Sernik marzenie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1,20 dag sera mielonego
2 szklanki cukru pudru
8 jajek
3 kubeczki śmietany 36 % (łącznie 600 ml)
2 budynie śmietankowe lub waniliowe

Opis:

W oddzielnych naczyniach ubić białka, śmietanę i żółtka z cukrem. Do żółtek dodawać po trochu sera, potem budynie. Wymieszać i nadal ubijać dodając stopniowo bitą śmietanę. Na koniec delikatnie wmieszać ubitą pianę. Całość wyłożyć na blachę wyłożoną herbatnikami. Piec około godziny.
Sernik jest wilgotny i zachwyca smakiem- osobiście mój ulubiony.