sernik marzenki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg sera/ 3 krotnie mielony/
nadaje się prawie każdy dostępny w tej chwili w sklepach np: BACHA, TUREK, PRESIDENT ITD

8 jajek

1 kosta margaryny KASIA

1 budyń śmietankowy

1 łyżka kaszy manny

30 dkg cukru

Opis:

Żółtka ubijamy z cukrem do momentu gdy pojawią się bąbelki powietrza.
Dodajemy do nich stopniowo ser biały cały czas mieszając.
Następnie wrzucamy po kawałeczku margarynę Kasię, która koniecznie musi być miękka aby nie pozostały w cieście żadne grudki.
Cały czas mieszając dodajemy budyń i kaszę a na końcu ubitą pianę z białek.
Całość przelewamy do uprzednio nasmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy.
Rozgrzewamy piekarnik w temp. 200°C przez 10 min.

zmniejszamy temperaturę do 180°C i pieczemy sernik około 45-55 min.
Możemy dodać rodzynki lub poukładać na nim brzoskwinie PYCHA