sernik mirki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

ciasto:
3 szklanki mąki
1 kostka margaryny
1\2 szklanki cukru
5 żółtek
proszek do pieczeni ( 2 małe płaskie łyżeczki)

masa serowa:
1\2 kg sera
1\2 kostki masła
1 budyń smietankowy
1 całe jajko
1\2 szklanki cukru

Opis:

z podanych składników zagnieść ciasto podzielić na dwie części jedną włożyć do zamrażarki drugą wyłożyć blaszkę .

wszystkie składniki masy serowej połączyć ze sobą i dokladnie utrzeć mikserem .następnie wylożyć na ciasto w blaszce .Na to puszka brzoskwiń pokrojonych w kostke ubić z 5 białek pianę z 1 szklanką cukru +2 łyżki mąki ziemniaczanej i to wyłożyć na brzoskwinie
Na samą górę zetrzeć na tarce (duże oczka) drugą część ciasta (z zamrażarki)

pycha