sernik na kruchym cieście - MNIAM
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
kruche ciasto:
1 kostka masła/ margaryny kasi, 3 żółtka, 3 szklanki mąki krupczatki, szklanka cukru, kakao
masa:
5 serków homogenizowanych waniliowych ( małych - może byc np serek danio waniliowy )
1 budyń ( smietankowy lub waniliowy ) z cukrem
1 op. cukru waniliowego
1 kostka masła/ margaryny kasi, 3 żółtka, 3 szklanki mąki krupczatki, szklanka cukru, kakao
masa:
5 serków homogenizowanych waniliowych ( małych - może byc np serek danio waniliowy )
1 budyń ( smietankowy lub waniliowy ) z cukrem
1 op. cukru waniliowego
Opis:
ciasto zagnieść z kakaem ( w ilości dodolnej w zależności jakie ciemne chcecie ) podzielić na 2 części i wstawić do lodówki.
do serków wsypać budyń, cukier waniliowy i wymieszać, z białek które zostały z ciasta ubić pianę która delikatnie wymieszać z serkami.
na brytwankę ( posmarowana delikatnie margaryna i opruszoną mąką ) zetrzeć połowe wyjętego z lodówki ciasta ( zetrzeć na grubej tarce), nałożyć przygotowana masę serową, zetrzeć drugą połowę ciasta, wstawić do piekarnika - 180 C , piec do uzyskania złotego kolory. posypac cukrem pudrem.
ŁATWE I PYSZNE !!
do serków wsypać budyń, cukier waniliowy i wymieszać, z białek które zostały z ciasta ubić pianę która delikatnie wymieszać z serkami.
na brytwankę ( posmarowana delikatnie margaryna i opruszoną mąką ) zetrzeć połowe wyjętego z lodówki ciasta ( zetrzeć na grubej tarce), nałożyć przygotowana masę serową, zetrzeć drugą połowę ciasta, wstawić do piekarnika - 180 C , piec do uzyskania złotego kolory. posypac cukrem pudrem.
ŁATWE I PYSZNE !!