Przepisy

Sernik na kruchym spodzie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

CIASTO :

*150 gram margaryny

*1 opakowanie cukru waniliowego

*1,5 szklanki maki

*1 lyzeczka proszku do pieczenia

*3-4 lyzki kakao

*1 szklanka cukru

*2-3 zoltka

MASA SEROWA :

*1 kg sera bialego

*3 zoltka

*5-6 bialek

*1 szklanka cukru

*130 ml mleka

*3 lyzki oleju

*2-3 krople dowolnego aromatu do ciast

*2 opakowania budyniu smietankowego

Opis:

CIASTO :

Z podanych skladnikow zagniesc ciasto , podzielic na 2 rowne czesci i wlozyc do zamrazalnika na 1,5 godziny. uszykowac blache wysmarowac ja tluszczem i obsypac maka , nastepnie zetrzec na tarce polowe zmrozonego ciasta wylac na nia mase serowa i zetrzec reszte ciasta na tarce. Tak przygotowane ciasto piec przez 60-70 minut w 180'C.

MASA SEROWA :

Ser bialy , cukier i zoltka zmiksowac i dodawac kolejno : mleko , budyn smietankowy , aromat do ciast , olej i na koniec ubite bialka (ubic osobno , mozna z niewielka iloscia cukru) , bardzo delikanie wymieszac.

SMACZNEGO ;)