Sernik na murzynku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 szkl. mąki 1 szkl. cukru 1 kostka margaryny 4 jajka 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szkl. wody cukier waniliowy Masa serowa 1/2 szkl. cukru 1/2 margaryny 3 jajka 4 kostki sera łyżka budyniu

Opis:

Margarynę, 3 łyżki wody, cukier wymieszany z kakao wsypać do garnka i rozpuścić. Gotować 3 min., odlać 1/2 szkl. na polewę. Do ostudzonej masy dodać resztę wody, żółtka i mąkę z proszkiem. Wymieszać. Ubić sztywną pianę z białek i wymieszać z ciastem. Piec 50 min.Ser przekręcić przez maszynkę 2-3 razu z cukrem i dodać jaja, budyń i margarynę, wymieszać.