Sernik na zimno
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 3 kostki sera białego po 25 dag każdy
- 4 galaretki różnych kolorów
- 2-3 paczki herbatników
- owoce
- 3/4 kostki margaryny
- 3 łyżki cukru
- folia aluminiowa
Opis:
1. ser zmielić
2. na dno tortownicy lub keksówki dać folię aluminiową a następnie wyłożyć herbatnikami
3. 1 kostkę sera zmiksować blenderem z 1 łyżką cukru, 1/4 kostki margaryny (roztopionej) i 1 galaretką rozpuszczoną w 1 szklance wody (przestudzoną)
4. wylać masę na herbatniki i dać do lodówki do zastygnięcia; gdy masa stwardnie powtórzyć pkt. 3 z następną kostką sera (i innym kolorem galaretki) i znowu do lodówki, po zastygnięciu to samo z trzecią kostką sera
5. jak trzecia warstwa stwardnie, ułożyć na cieście owoce (np. jagody, banany itp.) i zalać ostatnią galaretką także rozpuszczoną w 1 szklance wody.
6. Gdy galaretka stężeje można jeść - SMACZNEGO!