Przepisy

Sernik na zimno Martitki

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • paczka biszkoptów - długich lub okrągłych (200g)
  • margaryna (250g)
  • szklanka cukru pudru
  • 5 żółtek
  • 2 szkl mleka w proszku
  • 500g serka smietankowego
  • 250g sera bialego
  • 2 lyżki żelatyny
  • 2 lyżeczki kawy rozpusczalnej
  • dwie galaretki (czerwone)




Opis:

 No to zaczynamy!

Przygotować roztwór z 2 lyzeczek kawy i pół szklanki wody. Biszkopty nasączyć w kawie i ułożyć na blaszce (niedużej) obok siebie.

Do misy wrzucić kostkę margaryny, żółtka, wsypać szklankę cukru pudru. Utrzeć. Następnie wrzucać po kawałku sera białego i waniliowego. Ciągle ucierając dosypywać mleko w proszku.

W międzyczasie rozpuścić żelatyne w połowie szklanki wody. A po przestudzeniu wlać ją do masy.

Serniczkową papkę wlać na biszkopty i wstawić do lodówki do momentu stężenia.

Dwie galaretki rozpuścić w 3 szklankach wody i po zastygnięciu sernika wlać, i włożyć do lodówki na 2 godziny.

Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

marta.martita
Przejdź do pełnej wersji serwisu