sernik na zimno trzy kolory

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

I znów odnalazłam przepis....

1 kg sera twarogowego
2 szklanki cukru
1 kostka masła
5 żółtek
żelatyna
cukier waniliowy
bakalie
galaretki
owoce
4 łyżki ciemnego kakao

Opis:

Utrzeć cukier z masłem,dodając po 1 żółtku oraz cukier waniliowy.
Do utartej masy dodać ser,bakalie-wymieszać.
Dodać żelatyne przygotowaną według przepisu na opakowaniu(ja
używam żelatyny Winiary)
Mase podzielić na pół.Do jednej dodać kakao-wymieszać.
Do tortownicy wyłożyć mase:najpierw tą z kakao,potem zwykłą,białą.Można też ser ''ciapać'' na zmiane:raz ten z kakao raz bez.Fajny efekt uzyskamy też dodając do masy serowej kolorowe galaretki pokrojone na drobne kawałeczki.Włożyć na pół godziny do lodówki,następnie wyjąć,udekorować owocami,

zalać lekko tężejącą,zimną galaretką i ponownie wstawić do lodówki.

To jest sernik jeszcze z lat mojego dzieciństwa.Robiła go zawsze mama mojej przyjaciółki.Robię go do dzisiaj.