sernik na zimno wg Olci

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

kilogram sera drobno mielonego
cukier waniliowy
2 zółtka
4 łyzki cukru
4 galaretki(2 żółte,2 pomarańczowe smak dowolny)
3 banany
sok z połowy cytryny

Opis:

2 pomarańczowe galaretki robimy wg przepisu na opakowaniu tylko dodajemy mniej wody.odstawiamy do wystygnięcia.
ser,żółtka,cukier i cukier waniliowy miksujemy na gładka mase.
banany groimy w plasterki po ukosie i polewamy sokiem z cytryny żeby nie zczarniały.
do masy serowej dolewamy zimną galaretke i dokładnie mieszamy.wylewamy na dużą blache.wstawiamy do lodówki na pół godziny.w między czasie robimy zółte galaretki wg. przepisu z opakowania.układamy na serze banany i zalewamy zimną zółtą galaretką.powoli żeby banany nie pływały(można je leciutko wciśnąć w ser) wstawiamy do lodówki do stężenia