Sernik na zimno z białego sera
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
40dag sera białego, 4 jajka, 20dag masła, 3/4 szklanki cukru, szklanka mleka, 4 łyżeczki żelatyny, 3 kolorowe galaretki
Opis:
Na początek proponuje zrobić 2 galaretki wg. przepisu na opakowaniu i jak stężeją dopiero zabrać się za dalszą pracę. Żelatynę rozpuścić w 5 łyżkach mleka i odstawić na ok.pół godziny.Resztę mleka zagotować.Gdy trochę wystygnie dodac do niego rozpuszczoną żelatynę. Pozostałe składniki zmiksować w naczyniu na koniec dodać rozpuszczoną żelatynę.Galaretki pokroić w kostkę. Na dno tortownocy wlewamy trochę masy serowej na to układamy troche galaretki pózniej znowu masa i galaretki. Na końcu ma byc masa serowa.Na wierzch morzna ułozyć owoce wg uznania i zalać trzecią galaretką. Jest pyszny i zawsze się udaje. Ja to wszystko miksuje nakładką na mikser z nożykami do przygotowywania przecierów dla niemowląt.