Sernik niebiański- przepyszny kremowy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

SPÓD
1/4 szklanki cukru
1 i 3/4 szklanki mąki
1 całe jajko
2żółtka
10dag margaryny (Kasi)
1łyżeczka proszku do pieczenia

MASA
1kg twarogu
1/2 litra śmietany kremówki
8 jaj(białka do ubicia)
2budynie duże śmietankowe
olejek śmietankowy
1łyżeczka proszku do pieczenia
1 i 1/2 szklanki cukru

POLEWA
1-2 tabliczki czekolady Wedla

Opis:

Spód.
Składniki na spód zagnieść i wyrobić ciasto. Wylepić dno prostokątnej formy.

Masa
Żółtka ubić z cukrem, dodać twaróg zmielony, wsypać budynie, proszek i olejek.
Ubić kremówki- dodać i lekko wymieszać
Ubić białka dodać i lekko wymieszać.

Masę przelać do formy z przygotowanym spodem, wyrównać i piec w ok 180C.

Polać roztopioną czekoladą Wedla( do garnuszka wsypać kosteczki czekolady i dodawać po kropelkach ciepłej przegotowanej wody cały czas gotować na małym ogniu mieszając). Kiedy czekolada się roztopi polać ciasto zygzakiem.

Polecam