Sernik nowojorski

Delikatny, rozpływający się w ustach sernik, idealny schłodzony w lodówce...

Ciastka zmiksować z roztopionym masłem, wyłożyć tortownicę, dobrze przygnieść, wsadzić do lodówki na ok 30min.

Piekarnik nastastawić na 160st.

Sery wyłożyć do miski, delikatnie ale dokładnie wymieszać.

Dodać cukier,cukier z wanilią, mąkę i ponownie wymieszać.

Połączyć ze śmietaną, wymieszać.

Dodawać po jednym jajku, żółtka, mieszać.

Na koniec dodać sok cytrynowy wraz ze skórkami z cytryny i pomarańczy.

Delikatnie połączyć.

Sernik wyłożyć do tortownicy z ciastkami.

Piec ok 1,5h w 160st.

Studzić w zamknietym piekarniku ok 3h.

SMACZNEGO.

Przepis udostępniony przez:

Barb82