Przepisy

sernik o smaku migdałowym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

cukier o smaku migdalowym 16g.

750g. póltlustego twarogu

3/4 szklanki cukru

4 jaja

1 łyżecka proszku do pieczenia

budyń o smaku śmietankowym 65g.

Opis:

Margarynęrozpuścić i ostudzić. żółtka oddzielic od białek a następnie ubić mikserem z połową cukru. Do głębokiej misy włożyc zmielony twarog, reszte cukru, cukier o smaku migdałowym, budyń śmietankowy oraz proszek do pieczenia- chwilę miksować. Małymi porcjami dodawac ubite żółtka oraz margaryne. Miksować okolo 3minuty do uzyskania masy o jednolitej konsystencji. Bialka ubic na sztywną pianę a następnie polączyc je z masą serowa. Całość delikatnie wymieszać łyzką. Przełożyc do wylożonej herbatnikami blachy 25na 28cm. Wstawic do lekko nagrzanego piekarnika piec ok.1 godz. 180⁰C.