sernik piernikowy
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
190g ciasteczek kruchych
80g masla
2 łyżeczki przyprawy do piernika
80g masla
2 łyżeczki przyprawy do piernika
-
750 g białego twarogu (zmielonego)
-
180 g cukru pudru
-
4 jajka
-
1½ łyżki tartej skórki pomarańczowej (lub 1½ łyżeczki suszonej)
-
¾ łyżeczki przyprawy do piernika
-
1½ czubatej łyżki budyniu waniliowego
-
1 cukier waniliowy
Składniki na polewę:
-
150 ml jogurtu naturalnego
-
1 łyżeczka skórki pomarańczowej (suszonej) lub 1 łyżka świeżej
-
1 łyżka cukru pudru
-
1 łyżka soku pomarańczowego (najlepiej świeżo wyciśniętego)
Do posypania:
-
tarta gałka muszkatołowa
-
Opis:
ciasteczka zmielic dodac maslo i przyprawe wylepic dno tortownicy
Ser utrzeć z cukrem na gładką masę. Dodawać stopniowo po 1 jajku, skórkę pomarańczową, wanilię, przyprawę do piernika i budyń. Gotową masę wylać na schłodzony spód.
Piec w temperaturze 180ºC przez około 45 - 50 minut.
Wszystkie składniki polewy wymieszać, wyjąć sernik z piekarnika, delikatnie wyłożyć polewę, wyrównać i piec jeszcze kolejne 12 - 15 minut.
PRZEPIS POCHODZI Z NETA:D
POLECAM TE CIASTO STWARZA SWIATECZNĄ ATMOSFERE:D