Przepisy

sernik piernikowy

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

190g ciasteczek kruchych
80g masla
2 łyżeczki przyprawy do piernika

  • 750 g białego twarogu (zmielonego)
  • 180 g cukru pudru
  • 4 jajka
  • 1½ łyżki tartej skórki pomarańczowej (lub 1½ łyżeczki suszonej)
  • ¾ łyżeczki przyprawy do piernika
  • 1½ czubatej łyżki budyniu waniliowego
  • 1 cukier waniliowy

    Składniki na polewę:

    • 150 ml jogurtu naturalnego
    • 1 łyżeczka skórki pomarańczowej (suszonej) lub 1 łyżka świeżej
    • 1 łyżka cukru pudru
    • 1 łyżka soku pomarańczowego (najlepiej świeżo wyciśniętego)

    Do posypania:

    • tarta gałka muszkatołowa

Opis:

ciasteczka zmielic dodac maslo i przyprawe wylepic dno tortownicy


Ser utrzeć z cukrem na gładką masę. Dodawać stopniowo po 1 jajku, skórkę pomarańczową, wanilię, przyprawę do piernika i budyń. Gotową masę wylać na schłodzony spód.

Piec w temperaturze 180ºC przez około 45 - 50 minut.

Wszystkie składniki polewy wymieszać, wyjąć sernik z piekarnika, delikatnie wyłożyć polewę, wyrównać i piec jeszcze kolejne 12 - 15 minut.


PRZEPIS POCHODZI Z NETA:D
POLECAM TE CIASTO STWARZA SWIATECZNĄ ATMOSFERE:D

Przepis udostępniony przez:

macha17
Przejdź do pełnej wersji serwisu