Sernik Reni

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

SKŁADNIKI:

1 kg sera twarogowego
1/2 kostki margaryny (Kasi)
10 jaj
2 łyżki mąki ziemniaczanej (kartoflanki)
40 dag cukru
1/2 szkl. śmietanki kremówki
bakalie

Opis:

WYKONANIE:

Ser przekręcić przez maszynkę (małe oczka) dwa razy. Żółtka ubić z cukrem, dodać margarynę. Dodawać po trochu zmielony ser, cały czas kręcić w makutrze, aż do wyczerpania sera. Dodać kartoflankę, bakalie, ubita śmietankę. Na koniec dobrze ubite białka. Piec w temperaturze 180°C przez 1 godzine.

Kolejny przepis mojej koleżanki.