Niebo! Obawiałam się, że będzie mało słodki, ale jest przepyszny, nawet bardzo słodki, moje słodziaki będą zachwycone.
Do masy dałam 2 budynie, bo robiłam z sernika z wiaderka i wydawało mi się, że masa jest rzadsza niż śmietana, więc tak dla pewności dorzuciłam dodatkowy budyń.
Ja zawsze kupuję ser w wiaderku, masa jest żadka, ale po upieczeniu i ostygnięciu sernik jest super, bardzo jest puszysty i smaczny.zawsze mi wychodzi.
Danuta Od lat piekę ten serniczek i udaje śię świetnie,ale robię go prościej-nie mielę sera tylko wszystko co jest przeznaczone do masy serowej wrzócam do garnka i miksuję nożykiem nakręcanym na mikser.Gorąco polecam, bardzo ułatwia przygotowanie i nie trzeba brudzić maszynki do mielenia.
Od lat piekę ten serniczek i udaje śię świetnie,ale robię go prościej-nie mielę sera tylko wszystko co jest przeznaczone do masy serowej wrzócam do garnka i miksuję nożykiem nakręcanym na mikser.Gorąco polecam, bardzo ułatwia przygotowanie i nie trzeba brudzić maszynki do mielenia.
I ja mam jeszcze pytanie. Chodzi o budyń. Jak to bez cukru? Ma być normalnie wsypany do reszty czy zrobiony wedłuj przepisu na opakowaniu tylko nie dodajemy cukru... :|???
Witam,upiekłam wczoraj,polecam,dodam przepis z własnymi dodatkami w swoich przepisach ponieważ dołącze zdjęcie serniczka który wszedł aby wszyscy mogli zobaczyć.Ulepszyłam przepis dodając do ciasta kieliszek wódki,do masy dodałam łyżeczke proszku do pieczenia,troche więcej cukru bo jeśli ser nie jest wogóle słodki to trzeba dodać wiecej,ponieważ od razu robiłam wczoraj faworki a tam dodaje się 4 żółtka to piane na serniczek zrobiłam z 8 białek i dodałam do niej łyżke octu.Serniczek wyszedł rewelacyjny naprawde polecam.Chce tylko dodać że erniki zawsze opadają i nie ma możliwości że by którs tego nie zrobił.Więc mój przy pieczeniu był równy z tortownicą a piane nakładałam już powyżej.Wiadomo ona sie nie rozleje ani nie urośnie az tak żeby się wylać.Z a to kiedy sernik opadł wszystko idealnie po brzegi wypełniała tortownice i dzieki temu wyszedł piekny wysoki sernik który jest przepyszny!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Izuniu kochana "rosa" jest naprawdę świetnym ciastem, pieke ją od lat z tą różnicą że do ciasta kruchego ( tego na spodzie) dodaję alkohol. pysznosci! inka21
Za szybko wyjmujesz sernik z piekarnika, one nie lubią nagych zmian temperatury. Najpierw otwórz piekarnik i niech sobie stygnie z ciastem w środku. Dopiero później wyciągnij:)
musze dodac sprostowanie do wczorajszego komentarzu wtedy bylam troche spanikowana ;po prostu gdy go kroilam byl jeszcze goracy wiec jego konsystencja mnie troche przerazala. gdy przyszla kuzynka bardzo jej smakowal mi tez juz prawie go nie ma,ten serniczek jest pyszny jest inny od wszystkich sernikow jest bardzo delikatny pyszniutki chyba niedlugo znowu go zrobie mniam i nic mi nie opada a na drugi dzien twozy sie wlasnie zlocista "rosa"az bylam zaskoczona slicznie to wyglada mniam
dzisiaj robilam ten sernik i zgodnie z przepisem takie same proporcje skladnikow i nie wiem czy ten sernik tak powinien wygladac po upieczeniu masa serowa jest dosyc zadka, moze dwie szklanki mleka to za duzo a moze jak przestygnie to bedzie inaczej wygladac???zaraz przyjzie do mnie na kawe kuzynka i strasznie sie napalila na sernik no i zobaczymy heh. dodam jeszcze ze trzymalam go w piekarniku tyle ile bylo napisane
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
ruti12 (2013-02-24 19:26)
Sernik rewelacja.Polecam.Ja piekłam dłużej ok. godzinki.
matani (2013-01-24 13:43)
Niebo! Obawiałam się, że będzie mało słodki, ale jest przepyszny, nawet bardzo słodki, moje słodziaki będą zachwycone.
Do masy dałam 2 budynie, bo robiłam z sernika z wiaderka i wydawało mi się, że masa jest rzadsza niż śmietana, więc tak dla pewności dorzuciłam dodatkowy budyń.
Oto zdjęcia mojego wypieku:
ania28 (2010-05-27 11:58)
Serniczek pycha, puszysty i z pyszną pianką. Niebo w gębie.
Iwonka50 (2008-11-07 22:29)
Właśnie robię mam nadzieję że się uda,tylko nie dałam cytryny bo zapomniałam !! hm wkleję fotkę pozdrawiam
Iwonka50 (2008-11-07 22:19)
Właśnie robię mam nadzieję że się uda, no i hm wkleję fotkę pozdrawiam
Cletti (2007-09-29 12:34)
Robilam juz 3 razy>Moj ulubiony serniczek
KasiaQ (2006-05-12 20:03)
dla tych z talentem i dla tych bez niego... puszysty i lekki.. po prostu pycha.
Marla (2006-04-15 00:13)
ulak (2006-03-14 14:50)
Także wolę ser potrójnie mielony, choc sprawia wrażenie rzadkiego, to jednak po upieczeniu jest super smaczny!
rynia2 (2006-02-25 20:18)
Ja zawsze kupuję ser w wiaderku, masa jest żadka, ale po upieczeniu i ostygnięciu sernik jest super, bardzo jest puszysty i smaczny.zawsze mi wychodzi.
Danuta (2006-02-25 20:04)
Nie polecam sera z wiaderek, bo jest zbyt żadki i po dodaniu mleka masa będzie bardzo płynna
beatka98 (2006-01-05 14:13)
Czy moze byc ser gotowy zmielony w wiaderku ?
Danuta (2005-11-07 11:53)
Danuta Od lat piekę ten serniczek i udaje śię świetnie,ale robię go prościej-nie mielę sera tylko wszystko co jest przeznaczone do masy serowej wrzócam do garnka i miksuję nożykiem nakręcanym na mikser.Gorąco polecam, bardzo ułatwia przygotowanie i nie trzeba brudzić maszynki do mielenia.
Danuta (2005-11-07 11:50)
Od lat piekę ten serniczek i udaje śię świetnie,ale robię go prościej-nie mielę sera tylko wszystko co jest przeznaczone do masy serowej wrzócam do garnka i miksuję nożykiem nakręcanym na mikser.Gorąco polecam, bardzo ułatwia przygotowanie i nie trzeba brudzić maszynki do mielenia.
Dareczka (2005-03-29 13:35)
serniczek pychotka, zwłaszcza wierzchnia warstwa..tylko leciusieńko sie rozjeżdżał..z czyms musiałam pewnie przedobrzyć...
g.paula (2005-03-26 16:14)
I ja mam jeszcze pytanie. Chodzi o budyń. Jak to bez cukru? Ma być normalnie wsypany do reszty czy zrobiony wedłuj przepisu na opakowaniu tylko nie dodajemy cukru... :|???
puchatek1205 (2005-01-23 09:50)
Witam,upiekłam wczoraj,polecam,dodam przepis z własnymi dodatkami w swoich przepisach ponieważ dołącze zdjęcie serniczka który wszedł aby wszyscy mogli zobaczyć.Ulepszyłam przepis dodając do ciasta kieliszek wódki,do masy dodałam łyżeczke proszku do pieczenia,troche więcej cukru bo jeśli ser nie jest wogóle słodki to trzeba dodać wiecej,ponieważ od razu robiłam wczoraj faworki a tam dodaje się 4 żółtka to piane na serniczek zrobiłam z 8 białek i dodałam do niej łyżke octu.Serniczek wyszedł rewelacyjny naprawde polecam.Chce tylko dodać że erniki zawsze opadają i nie ma możliwości że by którs tego nie zrobił.Więc mój przy pieczeniu był równy z tortownicą a piane nakładałam już powyżej.Wiadomo ona sie nie rozleje ani nie urośnie az tak żeby się wylać.Z a to kiedy sernik opadł wszystko idealnie po brzegi wypełniała tortownice i dzieki temu wyszedł piekny wysoki sernik który jest przepyszny!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
inka21 (2005-01-21 21:36)
Izuniu kochana "rosa" jest naprawdę świetnym ciastem, pieke ją od lat z tą różnicą że do ciasta kruchego ( tego na spodzie) dodaję alkohol. pysznosci! inka21
barbabielota (2005-01-21 21:26)
Za szybko wyjmujesz sernik z piekarnika, one nie lubią nagych zmian temperatury. Najpierw otwórz piekarnik i niech sobie stygnie z ciastem w środku. Dopiero później wyciągnij:)
ewa_320 (2004-12-22 23:44)
jadłam ten sernik z połówkami orzechów włoskich był przepyszny
Nie wiem tylko czy te orzechy nie były wcześniej namoczone. Były mięciutki.PYCHA!!!
setunia (2004-09-07 11:57)
musze dodac sprostowanie do wczorajszego komentarzu wtedy bylam troche spanikowana ;po prostu gdy go kroilam byl jeszcze goracy wiec jego konsystencja mnie troche przerazala. gdy przyszla kuzynka bardzo jej smakowal mi tez juz prawie go nie ma,ten serniczek jest pyszny jest inny od wszystkich sernikow jest bardzo delikatny pyszniutki chyba niedlugo znowu go zrobie mniam i nic mi nie opada a na drugi dzien twozy sie wlasnie zlocista "rosa"az bylam zaskoczona slicznie to wyglada mniam
setunia (2004-09-06 18:17)
dzisiaj robilam ten sernik i zgodnie z przepisem takie same proporcje skladnikow i nie wiem czy ten sernik tak powinien wygladac po upieczeniu masa serowa jest dosyc zadka, moze dwie szklanki mleka to za duzo a moze jak przestygnie to bedzie inaczej wygladac???zaraz przyjzie do mnie na kawe kuzynka i strasznie sie napalila na sernik no i zobaczymy heh. dodam jeszcze ze trzymalam go w piekarniku tyle ile bylo napisane
WIESŁAWA (2004-07-30 22:26)
Ciasto jest naprawdę pyszne ale szukam rady ? Po upieczeniu i jak trochę postoi opada ciasto i piana Co robić.Pilna sprawa bo jutro mam ważnych gości
usmieszek (2004-04-07 23:29)
pychaa ciacho, wg mnie jeden z najlepszych sernikow mniam mniema w tym roku gosci u mnie na stole w swieta :)
zyk (2003-12-29 18:20)
Ciasto bardzo dobre.Moja rada aby wyszła rosa ,ciasto po ostudzeniu włożyć do lodówki im zimniej tym jest kropelek więcej
rynia2 (2003-07-07 18:24)
ciasto jest bardzo dobre polecam.