sernik składany najlepszy jaki jadłam!!

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

BISZKOPT:
5 jaj
10 dag mąki pszennej
20 dag cukru kryształu
5 dag zmielonych orzechów
1 łyżeczka proszku do pieczenia
SER I:
60 dag sera zmielonego
30 dag cukru pudru
1 łyżka maki ziemniaczanej
6 jaj
1 łyżeczka proszku do pieczenai
15 dag margaryny
SER II:
takie samo jak ser I+ 2 łyżki kakao
MASA:
20 dag orzechów włoskich zmielonych
1 szklanka mleka
3 jajka
20 dag cukru
1 kostka margaryny

Opis:

Upiec biszkopt i przekroić na dwie części.
SER:margarynę utrzeć z cukrem,żółtkami,serem następnie dodać proszek,makę i na końcu piane z białek i upiec.
Masa:orzechy sparzyc w mleku i wystudzic.jaja ubić z cukrem na parze-wystudzić.
Utrzec margarynę i dodawac ubite jaja i urzechy.
Przełożenie: biszkopt-masa-ser II- masa ser i - masa-biszkopt.
Smacznego!!!!!!!!!

źródło;Przepis s. Anastazji.