Sernik "Szachownica
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ser składniki: 1-1,2kg zmielonego sera
6-8 jajek
1szkl cukru
budyń śmietankowy
2 łyżki kaszy manny
1-2 łyżki masła lub margaryny
olejek cytrynowy
bakalie
troszkę koniaku lub innego alkoholu( ser jest pulchniejszy)
1 łyżeczkę proszku do pieczenia
Ciasto składniki: 4-5 jajek
10dag cukru
10dag mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
6-8 jajek
1szkl cukru
budyń śmietankowy
2 łyżki kaszy manny
1-2 łyżki masła lub margaryny
olejek cytrynowy
bakalie
troszkę koniaku lub innego alkoholu( ser jest pulchniejszy)
1 łyżeczkę proszku do pieczenia
Ciasto składniki: 4-5 jajek
10dag cukru
10dag mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
Opis:
Ciasto przygotować jak biszkopt, upiec ( ok 10-15 min). Upieczone pokroić wzdłuż na 6 części. Co drugi pasek wyjąć i na to miejsce wyłożyć ser i na przemian wyjęte ciasto na ser. Piec 40 min do zarumienienia sera.
Przygotowanie sera:
Żółtka utrzeć z cukrem , dodawać zmielony ser, resztę składników ,a na koncu piane z białek i delikatnie wymieszać.
Na wierzchu ciasto można po upieczeniu polac polewą czekoladową lub zrobić piankę z białek ( jeśli np. wam zostaną z piczenia innego ciasta ) , wylac na ciasto i jeszcze pic chwilke do zarumienienia białek. Potem jak ostygnie zrobi sie na piance śliczna rosa !!!!.
Smacznego!!!!
Przygotowanie sera:
Żółtka utrzeć z cukrem , dodawać zmielony ser, resztę składników ,a na koncu piane z białek i delikatnie wymieszać.
Na wierzchu ciasto można po upieczeniu polac polewą czekoladową lub zrobić piankę z białek ( jeśli np. wam zostaną z piczenia innego ciasta ) , wylac na ciasto i jeszcze pic chwilke do zarumienienia białek. Potem jak ostygnie zrobi sie na piance śliczna rosa !!!!.
Smacznego!!!!