Sernik szampański na zimno wg Różyczki

Trzy kolorowe galaretki rozpuścić w 3 szklankach wrzącej wody, odstawić do zastygnięcia.(szklanka =250 ml)
2 galaretki truskawkowe rozpuścić w 400ml wrzącej wody.
Wystudzić i wymieszać z serkami.
Zastygnięte galaretki pokroić w kostkę ,dodać do masy z serków i wymieszać.
Wlać do szklanego naczynia lub tortownicy ,na wierzch ułożyć delicje szampańskie.

Odstawić na 20 min w chłodne miejsce.
Galaretkę truskawkową lub inną rozpuścić w 400 ml wrzącej wody,odstawić do stężenia.
Tężejącą wylać na delicje i odstawić sernik na 4  godziny w chłodne miejsce.
Kroić ostrym nożem maczając nóż w gorącej wodzie.