Przepisy

sernik wg. Alicji

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

75 dkg dobrego twarogu,

5 jaj,

budyń waniliowy lub śmietankowy

cukier waniliowy lub aromat do ciast

szklanka cukru

jeżeli twaróg jest mało tłusty 1/2 kostki masła

rodzynki

Opis:

Jaja utrzeć z cukrem

ser przecisnąć przez praskę do ziemniaków i wymieszac z budyniem (w proszku), cukrem waniliowym, roztopionym masłem i rodzynkami.

Następnie dodać utarte jaja i delikatnie wymieszać.

wąską blachę  wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć utartą masę serową,

piec ok. 40 minut w temp. 200 st.

sernik powinien się zarumienić, 

podczas pieczenia sernik pięknie rośnie, ale ostatecznie zawsze opada - nie należy się tym przejmować, bo i tak jest pyszny

Przepis udostępniony przez:

msondaj
Przejdź do pełnej wersji serwisu