Przepisy

Sernik wg tyniuni

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Masa serowa:
  • 1kg sera
  • 7 jajek
  • 13/4 szkl. cukru
  • 1/2 kostki masła lub margaryny
  • 1/3 szkl. mąki krupczatki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Spód:
  • mogą to byc herbatniki wyłożone na spod
                                  lub
  • http://wielkiezarcie.com/recipe24409.html

Opis:

  1. Utrzec 4 jajka z cukrem.
  2. Dodac ser (jeśli nie ze sklepu raz przez maszynke). Zmiksowac.
  3. Dodac 3 żółtka (3 białka wstawic do lodowki aby się schłodziły). Zmiksowac.
  4. Dodac stopiona i wystudzoną margarynę. Zmiksowac.
  5. Dodac mąkę z proszkiem do pieczenia. Zmiksowac.
  6. Dodac ewentualne bakalie i pianę ze schłodzonych białek. Mieszac łyżką.
Spod podpiekamy chwilke (jesli herbatniki to nie trzeba) i wylewamy na to masę serową. Piec do zarumienienia wierzchu w 180°C (ok. 1 godz.). Udekorowac polewą.
Smacznego ;)

Ten sernik jest w mojej rodzinie od wielu lat i naprawdę wszystkim bardzo smakuje.

Przepis udostępniony przez:

tyniunia123
Przejdź do pełnej wersji serwisu