Sernik wiedeński Asi

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Sernik Wiedeński

1 kg sera twarogowego
8 jaj
Kostka margaryny
2 szklanki cukru
2 czubate łyżki mąki pszennej
1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
2 ugotowane ziemniaki, esencja waniliowa
Bakalie, polewa czekoladowa

Opis:

Ser i ziemniaki zmiksować. Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami. Składniki połączyć, dodać mąkę. Ubić pianę z białek, połączyć z masą serową dodać esencję waniliową i bakalie. Piec w tortownicy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tarta bułką ok. 60 minut.