Przepisy

sernik wiedeński bardzo dobry

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

8 jajek

1kos masła lub margaryny

1kg sera

1,5 szkl cukru

1 cukier waniliowy

1 płaska łyżka mąki pszenej

1 płaska łyżka mąki ziemiaczanej

1 płaska lyżka grysiku

1 płaska łyżka proszku do pieczenia

blacha 20 na 30

Opis:

masło z cukierem utrzeć dodać po 1 żółtku i łyżce utartego sera Potem dodać wymieszane mąki ,grysik i proszek dodać bakalie i skórke pomarańczową .Na koniec pianę z bialek ubitą na sztywno ze szczyptą soli .Delikatnie wymieszać piec 1 godzinę w temp 180 c