Sernik-wilgotny i pyszny-Protal

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Sernik robi się niezwykle szybko jest wilgotny i smaczny :-)

składniki:
4 jajka
1/2 szkl. słodzika (do pieczenia)
o,5 kg sera (może być zmielony już ser we wiaderku)
1 budyń śmietankowy bez cukru (ale smak zależy od gustu-może być inny)
3/4 szkl. mleka o,5 %
aromat śmietankowy (niekoniecznie)

Opis:

Białka z jaj ubic osobno z odrobina soli.
Żółtka połączyć z serem,słodzikiem,budyniem i mlekiem.
Wymieszać masę i dodać białka.....delikatnie połączyć masy.
Formę wyłożyć papierem do pieczenia.
Przelać sernik i wstawic do nagrzanego piekarnika do 180*C na ok. 30 minut (czas i temperatura uzależniona indywidualnie od piekarnika).
Upieczony sernik wyjąć z formy (może opaść co jest normą przy serniku).
Zeby nie zrobiła się twarda skórka z wierzchu, mozna przykryć folią aluminiową.

Smacznego :-)

26x12 forma .... ale teraz zaczęłam robić w 31x12 i jest poprostu niższy :-)