Sernik z anansem i beza

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Skladniki na ciasto:

4 szklanki maki
333 g margaryny
6 zoltek
3 lyzeczki proszku do pieczenia
1 szklanka cukru

masa serowa:

750 g serk homogenizowany
1 cale jajko
1,5 budyn smietankowy lub waniliowy (proszek)
125 g margaryny
3/4 szklanki cukru

1 duza puszka ananasow (odsaczyc)

beza:
6 bialek
1 (kopiata:) szklanka cukru

Opis:

Przygotoowac ciasto:
wszystkie skladniki przelozyc do miski i szybko zagniesc.
Ciasto podzielic na dwie czesci . jedna zamrozic a druga rozwalkowac na blaszke.
Czasami przygotowuje sobie ciasto juz dzien badz dwa dni wczesniej i zamrazam obydwei czesci.W dniu pieczenia wyciagam i postepuje jak w przepisie

przygotowac mase serowa wszystkie skladniki wymieszac na jednolita mase na koniec dodac odsaczone ananasy
mase serowa wylac na blaszke wylozona ciastem

masa bezowa:

bialka ubic na bardzo bardzo mocno dodac powoli cukier i dalej ubijac zeby masa byla blyszczaca
mase wylozyc na mase serowa.
na tak przygotowane ciasto zetrzec zamrozona czesc ciasta
piec w tem 175 stopni ok 45 minut (musi sie u gory troche zarumienic

Smacznego

tutaj to ciasto jako drugie z prawej :)