Boski!!!!!!!Zrobilam dzis, tylko male zmiany wprowadzilam, tzn: podwojna porcja na spod, z calego kg sera(oczywiscie podwoilam reszte skladnikow tez), i zamiast dodac całe jajka, to na koncu ubiłam białka i delikatnie wymieszałam z cała masą:) Rewelacja!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Przepraszam, że tak późno odpowiadam, ale i tak nie pomogę. Nie używam zwykłego twarogu do serników, bo nie lubię "paprać" się z trzykrotnym mieleniem sera ;-) Zawsze używam sera mielonego, tylko dokładnie sprawdzam, co mają w składzie. Jeśli ser zawiera jakiekolwiek składniki prócz sera, to odpada.
aha! nigdzie nie mogłam dostać serka śmietankowego i zrobiłam z waniliowym, do tego waniliowy budyń-myślę ze to dlatego wydał się zbyt mało kwaśny, choć i tak był pyszny
no i w końcu mogłam się nim delektować, bardzo dobry, choć mógłby być ciut kwaśniejszy; aha! uparłam się na ten termoobieg i faktycznie popękał, ale po nałożeniu kolejnych warstw nie było widać pozdrawiam
Mały budyń, to budyń na 0,5 litra mleka. A w termoobiegu mocno pęka, może z powodu czekolady. Wprawdzie później tego nie widać, bo są kolejne warstwy, więc może warto spróbować.
mam ochotę na ten sernik, ale chciałabym wiedzieć co to jest ten mały budyń, ile gram i dlaczego ten seniczek pieczemy bez termoobiegu? (bo w moim piekarniku jeszcze żaden bez termoobiegu się nie upiekł)
powiem tak - TO NAJWSPANIALSZY SERNIK NA śWIECIE - na równi z krakowskim i w ciescie czekoladowym ... Poprostu pychaaaaa...mój ukochany tak sie zajadal ze dzis juz prawie nic nie ma ;)))) Jutro wkleje fotki. Robiłam z wiekszej ilosci sera - ponad 600g - i byl to twarog ucierany dorbno- prawieze zmiksowany, i składników dałam rowniez więcej, na to galaretka malinowa i poprostu pychotka. Najlepszy na drugi dzien. Twarog jest zbity, chłodny no i nic dodac ;)))) POLECAM ~~
Mleko oczywiście może być każde - ja używam wyłącznie mleka 0% i dlatego tak napisałam. Poza tym takie "cieniutkie" mleko trochę odchudzi wysokokaloryczną białą czekoladę ;-)
sweet_candy19 (2012-03-31 20:47)
Boski!!!!!!!Zrobilam dzis, tylko male zmiany wprowadzilam, tzn: podwojna porcja na spod, z calego kg sera(oczywiscie podwoilam reszte skladnikow tez), i zamiast dodac całe jajka, to na koncu ubiłam białka i delikatnie wymieszałam z cała masą:) Rewelacja!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
doris1 (2010-12-19 15:07)
Sernik super! Nie ma zbyt dużego doświadczenia z pieczeniem, a ten wyszedł bez problemu i smakuje wspaniale. Polecam
basia5 (2009-01-29 17:22)
świetny pycha!!!!!!!!!!!!!!!!!
jo.ann (2009-01-12 09:53)
Przepraszam, że tak późno odpowiadam, ale i tak nie pomogę. Nie używam zwykłego twarogu do serników, bo nie lubię "paprać" się z trzykrotnym mieleniem sera ;-) Zawsze używam sera mielonego, tylko dokładnie sprawdzam, co mają w składzie. Jeśli ser zawiera jakiekolwiek składniki prócz sera, to odpada.
muszka (2009-01-08 19:29)
czy moze byc zwykly twarog?
justi28 (2009-01-03 18:24)
justi28 (2009-01-02 16:30)
aha! uparłam się na ten termoobieg i faktycznie popękał, ale po nałożeniu kolejnych warstw nie było widać
pozdrawiam
justi28 (2008-12-21 14:05)
pozdrawiam i życzę Wesołych Świąt
Carmela (2008-12-19 11:13)
chcę zrobić ten sernik na święta, ale mam pytanko: czy można dać zwykły twaróg sernikowy z wiadereczka (zmielony) - będę wdzięczna za odpowiedź...
jo.ann (2008-12-18 20:49)
Mały budyń, to budyń na 0,5 litra mleka. A w termoobiegu mocno pęka, może z powodu czekolady. Wprawdzie później tego nie widać, bo są kolejne warstwy, więc może warto spróbować.
justi28 (2008-12-18 18:14)
berenika6 (2008-01-14 00:40)
powiem tak - TO NAJWSPANIALSZY SERNIK NA śWIECIE - na równi z krakowskim i w ciescie czekoladowym ... Poprostu pychaaaaa...mój ukochany tak sie zajadal ze dzis juz prawie nic nie ma ;)))) Jutro wkleje fotki. Robiłam z wiekszej ilosci sera - ponad 600g - i byl to twarog ucierany dorbno- prawieze zmiksowany, i składników dałam rowniez więcej, na to galaretka malinowa i poprostu pychotka. Najlepszy na drugi dzien. Twarog jest zbity, chłodny no i nic dodac ;)))) POLECAM ~~
jo.ann (2008-01-01 09:28)
Mleko oczywiście może być każde - ja używam wyłącznie mleka 0% i dlatego tak napisałam. Poza tym takie "cieniutkie" mleko trochę odchudzi wysokokaloryczną białą czekoladę ;-)
oligator (2008-01-01 01:06)
czemu mleko 0% ?? może być inne??
berenika6 (2007-12-30 11:01)
pychaaaaaa