Przepisy

Sernik z brzoskwiniami - bardzo szybki i prosty

  • Stopień trudności

    Łatwy
  • Czas wykonania

    Długi
  • Ilość porcji

    20 porcji

Składniki:

- 1 kg sera (ja kupuję twaróg sernikowy w wiadereczku)
- 5 jaj
- budyń śmietankowy
- cukier waniliowy
- ok. pół szklanki mleka
- 1,5 szklanki cukru
- herbatniki (duża paczka)
- puszka brzoskwiń

Opis:

Oddzielić żółtka od białek, żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać mleko, ser i proszek budyniowy, ucierać na gładką masę.
Białka ubić na sztywno i powoli dodawać do masy serowej delikatnie mieszając.
Brzoskwinie pokroić w kostkę i dodać do masy.
Brytfannę posmarować masłem i posypać bułką tartą, ułożyć 2 warstwy herbatników wylać masę i gotowe;-)
Piec ok. godziny w 170 stopniach, (należy patrzeć aby masa zbyt się nie przyrumieniła na wierzchu, po upieczeniu odczekać ok. pół godziny z wyjęciem ciasta z piekarnika wtedy nie powinien opaść ser).
Gorąco polecam ten serniczek jest naprawdę prosty i bardzo szybko sie robi.
 

Przepis udostępniony przez:

kasia0312
Przejdź do pełnej wersji serwisu