Przepisysernik z brzoskwiniami fineski
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
CIASTO:
• 3 SZKL MĄKI
• 1 MARGARYNA ( KASIA)
• 3 PŁASKIE ŁYŻECZKI PRO DO PIECZENIA
• 5 ZÓŁTEK
PIANA:
• 5 POZOSTAŁYCH BIAŁEK
• 1 SZKL CUKRU
• 2 ŁYŻECZKI MĄKI ZIEMNIACZANEJ
MASA SEROWA:
• ¾ KG SERA BIAŁEGO W WIADERKU
• ½ SZKL CUKRU
• 1 BUDYŃ WANILIOWY
• 1 CAŁE JAJKO
• ½ KOSTKI MARGARYNY
• PUSZKA BRZOSKWIŃ
• 3 SZKL MĄKI
• 1 MARGARYNA ( KASIA)
• 3 PŁASKIE ŁYŻECZKI PRO DO PIECZENIA
• 5 ZÓŁTEK
PIANA:
• 5 POZOSTAŁYCH BIAŁEK
• 1 SZKL CUKRU
• 2 ŁYŻECZKI MĄKI ZIEMNIACZANEJ
MASA SEROWA:
• ¾ KG SERA BIAŁEGO W WIADERKU
• ½ SZKL CUKRU
• 1 BUDYŃ WANILIOWY
• 1 CAŁE JAJKO
• ½ KOSTKI MARGARYNY
• PUSZKA BRZOSKWIŃ
Opis:
CIASTO : Zagnieść ciasto z podanych składników – podzielić na 2 części. Jedną wyłożyć do blachy, drugą zamrozić.
PIANA:Z pozostałych 5 białek ubić pianę z 1 szkl cukru i 2 łyżkami mąki ziemniaczanej.
MASA SEROWA: Utrzeć masło z cukrem i jajkiem. Wymieszać z resztą składników.
Na pierwszą część ciasta nałożyć masę serową. Potem pokrojone i odsączone ( na ściereczce) brzoskwinie.
Pianę położyć na brzoskwiniach. Na pianę zetrzeć drugą zamrożoną część ciasta.
Piec na złoty kolor ok. 45 min. Nie wyjmować z piekarnika aż ostygnie. Zostawić w ciepłym pomieszczeniu do całkowitego ostudzeniaSMACZNEGO :)
PIANA:Z pozostałych 5 białek ubić pianę z 1 szkl cukru i 2 łyżkami mąki ziemniaczanej.
MASA SEROWA: Utrzeć masło z cukrem i jajkiem. Wymieszać z resztą składników.
Na pierwszą część ciasta nałożyć masę serową. Potem pokrojone i odsączone ( na ściereczce) brzoskwinie.
Piec na złoty kolor ok. 45 min. Nie wyjmować z piekarnika aż ostygnie. Zostawić w ciepłym pomieszczeniu do całkowitego ostudzeniaSMACZNEGO :)
Przepis udostępniony przez:
fineska
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi