Sernik z kiwi

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ciasto kruche:

2 szk. mąki,
2 żółtka,
1/2 kostki margaryny,
2 łyżki śmietany,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,

Masa:

1 kg sera z wiaderka,
4 jajka,
1/2 kostki masła,
1 szk.cukru,
2 budynie waniliowe,
rodzynki,
owoce kiwi,
galaretka zielona,
bita śmietana( śnieżka),
płatki migdałów,

Opis:

1.Zagnieść ciasto i wyłożyć nim okrągłą tortownicę.

2. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać miękkie masło i ser z wiaderka, rodzynki i budyń.

3. Białko ubić i delikatnie połączyć z masą serową.

4. Masę serową wyłożyć na kruchy spód. Piec w temp 200 C ok. 50 min.

5. Gdy ostygnie wierzch i boki przybrać bitą śmietaną( można samą a ja rozrobiłam z tężejącą galaretką) i plasterkami kiwi, boki posypać płatkami migdałowymi.

Smacznego!