Przepisy

Sernik z kokosem i ananasami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Składniki na ciasto:

  • 2 szkl. mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 3/4 szkl. cukru
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki na masę serową:

  • 75 dkg sera białego
  • 1 szkl. cukru
  • 1 szkl. mleka
  • 1/2 kostki masła
  • 6 żółtek
  • 1 budyń śmietankowy

Składniki na masę kokosową:

  • 25 dkg wiórek kokosowych
  • 6 białek
  • 6 łyżek cukru
  • puszka ananasów

Opis:

Składniki na ciasto zagnieść i włożyć do lodówki na godzinę.

Masa serowa:

Masło utrzeć z cukrem i żółtkami, dodać mleko, budyń i na końcu ser.

Ciasto wyłożyć na blachę, wylać masę serową i piec 40 min. w temp. 175 stop.C. Po tym czasie wyłożyć sernik z pieca i poukładać ananasy. Na wierzch wyłożyć masę kokosową i piec 15 min.

Masa kokosowa:

6 białek ubić z 6 łyżkami cukru i dodać 25 dkg wiórek kokosowych.


Przepis udostępniony przez:

marta998
Przejdź do pełnej wersji serwisu