Sernik z kulkami orzechowymi od Malibu

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto:
25 dag mąki
10 dag margaryny
7 dag cukru
1 żółtko
3 łyżki kwaśnej śmietany
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 mały słoiczek smażonych wiśni

Masa serowa:
80 dag sera
30 dag cukru
1/2 kostki margaryny
6 jaj
2 łyżki mąki ziemniaczanej
bakalie

Kulki orzechowe:
30 dag mielonych orzechów
1 szkl.śmietany
3 łyżki cukru

Opis:

Ciasto:
zagnieść ciasto,wyłożyć na blachę (25x36) i na wierzch ułożyć wiśnie.

Masa serowa:
margarynę+cukier+żółtka utrzeć
dodać ser i wymieszać.
Dodać mąkę ziemniaczaną, bakalie i na koniec pianę z białek i delikatnie wymieszać.
Masę podzielić na pół.

Kulki orzechowe:
orzechy wymieszać ze śmietaną i cukrem, uformować niewielkie kulki.

Jedną połowę masy serowej wyłożyć na wiśnie, na masę ułożyć kulki orzechowe i zalać drugą połową sera.

Piec 60-80 min. w 180 C

Smacznego !!!