Sernik z mleka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
30 dag mąki,
10 dag cukru,
10 dag margaryny,
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 żółtka + 1 jajko
1 łyżka smalcu lub 1½ łyżki oleju
Ser:
1 kg sera( we wiaderku) śmietankowy
2 szkl. mleka ( może być jedna ) ja daje jedną
1 szkl. cukru
1 budyń śmietankowy
2 całe jajka
4 żółtka
2 galeretki najlepiej brzoskwiniowe, pomarańczowe, morelowe.

Opis:

Ciasto:
Wszystkie składniki wymieszać i wyrobić ciasto wyłożyć na dno blachy.
Ser:
Jaja z cukrem utrzeć dodać olej, mleko, zmielony ser i resztę produktów. Wymieszać ser wlać na ciasto. Piec 50 min. w 180°C. Gdy ciasto ostygnie wylać na ciasto stężałe galaretki

Uwaga:
Nie przejąć się, że masa jest rzadka.

PS. U nas piecze się ten sernik na święta lub imprezy rodzinne i nie tylko. Znika jako pierwsze.

Smacznego

Przepis dostałam od koleżanki i powędrował dalej i wszystkim smakuje