Przepisy

Sernik z mlekiem-bardzo puszysty

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

CIASTO KRUCHE
5 żółtek
1 margaryna
2 i 1/2 szkl. mąki
1/2 szkl. cukru
proszek do pieczenia

MASA SEROWA

1 kg sera z wiaderka

1 i 1/2 szkl. cukru

5jajek (same żółtka)

2 budynie śmietankowe

1/2 szkl. oleju

1 szkl zimnego mleka

rodzynki

Opis:

Z podanych składników na ciasto kruche wyrobić ciasto i wyłożyć blachę.

Ser, cukier, żółka i budynie razem wymieszać.
Następnie dodać olej i wymieszać.
Dodać szklankę zimnego mleka i ponownie wymieszać.
Nastęnie ubić pianę z białek (również te, które zostały z kruchego ciasta) i dodać do masy serowej.

Będzie bardzo płynne- ale tak ma być-:))

Masę serową wylać na ciasto i dodać rodzynki.

Piec w 180 stopniach.

Smacznego!