sernik z orzechami i kremem

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

ciasto:
30 dkg mąki
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
10 dkg cukru
2 żółtka i 1 jajo
10 dkg margaryny
1 łżka smalcu

ser:
1 kg sera
4 żółtka i 2 całe jaja
2 niecałe szklanki mleka
1 budyń śmietankowy
1/2 szklanki roztopionej margaryny

masa orzechowa:
4 jaja
5 łyżek cukru
1 łyżka mąki
1 łyżka bułki tartej
troszke proszku
20 dkg orzechów zmielonych

krem:
2 żółtka
6 łyżek cukru
1 cukier waniliowy
2 łyżki maki pszennej
2 łyżki maki ziemniaczanej
2 niecałe szklanki mleka

Opis:

ciasto:
ze składników zagnieść ciasto i wyłożyc na blachę- spód i boki

ser:
ser zmielic, i wszystko razem wymieszać

masa orzechowa:
zrobić jak biszkopt. białka ubić na sztywna pianę, dodawać na przemian cukier i żółtka, ubić. dodać make , bułke tartą i proszek oraz orzechy wymieszać .

krem:
ze składników ugotować budyń jak odtygnie utrzeć z kostka masła

KOLEJNOŚĆ:
ciasto na to wylać orzechy, na orzechy ser i piec wszystko razem godzinę.
jak ostygnie wierzch posmarowac kremem i posypać wiórkami startej czekolady.

PLACE LIZAC!!!!