PrzepisySernik z owocami
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
- Biszkopt jasny i ciemny
- MASA SEROWA:
- ser, 60dag.
- cukier puder, 30dag.
- budyń waniliowy, 1szt.
- jajka, 6szt.
- Margaryna "Kasia", 15dag.
- MASA BUDYNIOWA:
- mleko, 1/2 l.
- budyń waniliowy lub śmietankowy, 2 szt.
- cukier waniliowy, 1 szt.
- cukier, 4-5 łyżek
- masło lub margaryna, 25 dag.
- Masa owocowa:
- truskawki (ja dałam mrożone), ok 1 kg.
- cukier kryształ, 2-3 łyżki
- galaretka truskawkowa, 3szt.
Opis:
troszkę pracochłonny ale warto wypróbować!!
-
Upiec biszkopty, przepisu nie podaję bo kazdy posiada swój sprawdzony przepis. Masa serowa: Margarynę utrzeć z cukrem, dodając po jednym żółtku, ser z budyniem i na koniec ubitą na sztywno pianę z białek. Lekko wymieszać, upiec w tej samej blaszce, co biszkopty. Piec około 40min. w temp.180"
Masa budyniowa: Z mleka, cukru kryształu, cukru waniliowego oraz budyniu w proszku ugotować budyń. Utrzeć masło i powoli połączyć z przestudzonym budyniem. Masa owocowa: Truskawki pokroić na mniejsze kawałki. W garnku rozprażyć na ogniu dodając cukier. Na koniec dodać galaretki wymieszane w 2 szklankach przegotowanej wody. Dokładnie wymieszać, przestudzić
-
Przełożenie ciasta: Biszkopt ciemny, połowa masy budyniowej , wkładka serowa, druga połowa masy budyniowej, tężejąca galaretka, biszkopt jasny.
Przepis udostępniony przez:
nikola2005
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi