Sernik z Pianką

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

CIASTO: 2szkl.mąki ,1/2 szkl.cukru,150g margaryny, 1 całe jajko,1 żółtko,2 łyżeczki proszku do pieczenia.

MASA: 1kg sera śmietankowego (twaróg),6jajek,1/2 szkl.oleju,1/2 szkl.cukru,2szkl.mleka,2 budynie śmietankowe,kilka kropel aromatu śmietankowego, 1/2 szkl.cukru pudru,łyżka odctu.

Opis:

Zagniatamy ciasto,wylepiamy dno i boki blachy.

Ser+4 żółtka+2 całe jajka miksujemy.Miksując dodajemy olej i cukier póżniej na przemian mleko i budynie oraz aromat (masa będzie bardzo żadka).Masę wylewamy na ciasto i pieczemy 50 minut (piekarnik nagrzany do 180). Z białek ubijamy pianę,dodajemy cukier puder i ocet.Po 50 minutach pieczenia wyjmujemy ciasto i smarujemy ubitą pianą ,ponownie wkładamy ciasto do piekarnika i pieczemy jeszcze 15 minut. Po 15 minutach wyjąć ciasto i wystudzić ,potem włożyć do lodówki. SERNIK JEST BARDZO SMACZNY I ZAWSZE SIĘ UDAJE. SMACZNEGO