Przepisy

Sernik z pianką kokosową

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Ciasto:

- 1 kostka margaryny Kasi

- 4 żółtka

- 1 cukier wanilinowy

- 1 szklanka cukru

- 1 szklanka mąki krupczatki

- 1 szklanka mąki tortowej

- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa twarogowa:

- 1 kg twarogu w wiaderku

- niepełna szklanka cukru

- 2 budynie śmietankowe

- 2 szklanki zimnego mleka

- 3/4 szklanki oleju

- 4 całe jajka

- 2 cukry waniliowe

Pianka z białek

- 4 białka

- 1/2 szklanki cukru + kokos do posypania

Opis:

Ciasto:

Wszystkie składniki umieścić do misy, masło posiekać i zagnieść szybko ciasto.

Wyłożyć na dużą blachę ciasto.

Masa serowa:

Wszystkie składniki wymieszać robotem i wylać na surowy spód.

Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180C i piec 50 minut

Ubić białka z cukrem. Po 50 minutach wyjąć ciasto i wylać na nie białka. Włożyć na 5 minut ciasto. Po 5 minutach wyciągamy posypujemy kokosem i znowu do piekarnika na 3 minutki.

Smacznego :)

Przepis udostępniony przez:

mama Kasia
Przejdź do pełnej wersji serwisu