Przepisy

Sernik z pierniczkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg twarogu

3/4 szklanki cukru

5 jajek

2 łyżki bydyniu śmietankowego

100 ml kremówki

pierniczki w czekoladzie z ulubionym nadzieniem

aromat rumowy (opcjonalnie)

czekolada gorzka

Opis:

Ten sernik na pewno posmakuje wielbicielom pierników i korzennych smaków

Jajka zmiksować z cukrem i budyniem, gdy masa będzie puszysta, dodawać partiami twaróg. Na końcu wlać kremówkę i aromat, krótko zmiksować. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wylać połowę masy, poukładać pierniczki, przykryć drugą połową. Piec godzinę w 180'. Radzę nie wyjmować go od razu z piekarnika, tylko delikatnie uchylić drzwiczki na kilka minut. Po wystudzeniu posypać startą gorzką czekoladą.

Smacznego :)