Sernik z pierniczkami alpejskimi

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

ok. 80 dkg sera białego półtłustego (może być trochę więcej lub mniej)
6 jajek
3/4 margaryny
3/4 szkl. cukru
1 budyń śmietankowy (na pół litra)
2 paczki pierniczków alpejskich (ja najbardziej lubię truskawkowe)

Opis:

Ser zmielić. Jajka wymieszać z cukrem, dodać budyń. Roztopić margaryne i dodać lekko ciepłą. Nastepnie dodać ser. Wszystkie składniki miksuję mikserem.
Połowę procji wlać do prodiża. Następnie wyłożyć warstwę pierniczków i wlać resztę ciasta. Piec ok. 40 minut.

Przepis dostałam od koleżanki z pracy i na stałe zagościł w moim domu.

Troszkę bok mi się rozleciał, bo zapomniałam okroić brzegi wokół formy.