Sernik z rodzynkami pani Bożeny Dykiel

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg mielonego sera
15 dag masła
2 szklanki cukru
2 budynie śmietankowe
4-5 jajek
10 dag rodzynek
tłuszcz do blachy
bułka tarta

Opis:

Wykonanie:

Rodzynki sparzyć, masło pozostawić na godzinkę w temperaturze pokojowej ,by zmiękło . Do sera dodać rozmiękczone masło, cukier, cukier waniliowy, budyń i jaja, to wszystko zmiksować mikserem, połączyć z rodzynkami. Masę serową przełożyć do natłuszczonej i posypanej bułką tartą formy. Piec 50 minut w temperaturze 200 stopni C. Sernik jest naprawdę pyszniutki !! Sernik można polać polewą czekoladową< a górę posypać wiórkami kokosowymi. Przepis ten dostałam od koleżanki z Gdyni.