sernik z serka homogenizowanego
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto kruche:
- 3/4. szklanki cukru,
- 1/2 kostki margaryny,
- 2 żółtka,
- 2 szklanki mąki,
- 2 łyżki gęste} śmietany,
- 3 łyżki kakao,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- zapach
- 1 szklanka cukru,
- 1/2 kostki margaryny,
- 3 całe jajka,
- 3 serki homogenizowane,
- 1/2 paczki jasnego budyniu ,
- albo 1 -łyżka mąki ziemniaczanej,
- rodzynki.
Opis:
.
Ciasto wyrobić, włożyć na godzinę do lodówki.
Utrzeć margarynę z cukrem, dodając po jednym jajku.
Dodać serki, budyń i rodzynki.
Kruche cisto podzielić na dwie części: 2/5 i 3/5.
Mniejszą częścią wyłożyć blachę (nie wyrównywać).
Na to wylać masę serową i wyrównać,
Pozostałą część ciasta zetrzeć na tarce lub pokruszyć rozsypując równomiernie na masę serową.
Piec w nagrzanym uprzednio do 190 stopni C. piekarniku 45 minut.