Sernik z serków homo pieczony

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
4 żółtka
1 margaryna
4 łyżki kwaśnej śmietany
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 szkl. mąki

Masa serkowa:
5 serków homo waniliowych (dużych)
2 żółtka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
piana ubita z 2 białek

Piana:
4 białka (te od ciasta)
1 szkl. cukru pudru

Opis:

Ciasto zagnieść z podanych składników. 1/3 odłożyć do zamrażalnika na kruszonkę, resztę wyłożyć na blachę. Masę serkową zmiksować, wyłożyć na ciasto. Ubić pianę wyłożyć na serki. Na pianę zetrzeć na tarce jarzynowej zmrożone ciasto. Piec w temp. 200 około 50 minut.

Serniczek jest bardzo delikatny i puszysty. Pyszny