Zrobiłam ten serniczek i ja. Pycha !!! A zwłaszcza ten orzeźwiający dodatek truskawek z galaretką. Bardzo wszystkim ciasto smakowało. Przepis godny polecenia.Pozdrawiam
super ciacho. piekłam na świeta. bardzo wysokie i piękne, efektowne. naprawde polecam. mi wyszło rewelacyjne. na pewno będzie to ciacho, które powtórzę nie raz. trafia do mojego repertuaru przepisów:) pozdrawiam
Robię to ciasto od dawna, jeszcze zanim się zalogowałam z tym, że sernik wg swojego przepisu(Twojego jeszcze nie wypróbowałm), podpatrzyłam u Ciebie śmietankę i mus truskawkowy, bo biszkopcików ciemnych nie znalazłamA i do śmietany nie dodaję żelatyny jak się dobrze ubije to nie potrzeba fixy tylko i się dobrze trzyma a zawsze mniej pracy.Ciasto ŚWIETNIE się prezenentuje!no i oczywiście smakuje!
Serniki zwykle mają to do siebie, że opadają zaraz po upieczeniu, zwłaszcza środek, więc nie ma co się przejmować, bo to rzecz normalna... Jeśli znacznie opadł, nie wiem, może być to wina jajek lub mąki... Różnie to bywa...
Dziękuję wszystkim za miłe komentarze, a w szczególności dla bożeny28 za wstawienie fotek Pozdrawiam wszystkich bardzo serdecznie i życzę smacznego kolejnym razem;)
upiekłam serniczek na imieniny taty i najbardziej wszystkim smakował,tylko zamiast śmietanki zrobiłam masę śmietankową-bardzo dziękuję za przepis i polecam wszystkim
Sernik wspaniały. Piekłam go z 1 kg sera na wcześniej upieczonym ciemnym biszkopcie. Na całość najpierw położyłam masę z 1 kg truskawek na to bitą śmietanę. Zachwyca smakiem !!!
Sernik przepyszny. Robiłam na imieniny i mimio, że troche czasochłonny to trud się opłaca. Wszystkim bardzo smakował. Miła odmiana od tradycyjnego sernika. Pozdrawiam.
Ten sernik to REWELACJA!!!!!!!!!! Ostatnio zrobiłam go rano ,a wieczorem nic w blaszce prawie nie zostało. Wszystkim smakował i już się pytają kiedy będę go znów robiła. :)
Nie mogę sie powstrzymać od napisania drugiego komentarza, poniewż serniczek jest naprawdę BOSKI. Zrobił furorę wśród rodziny i znajomych. Pozdrawiam serdecznie i dziękuje za przepis.Mariola
Ja również skusiłam się na ten przepis.Co prawda,swoim zwyczajem pozmieniałam trochę przy masie serowej ( całe jajka bez ubijania piany, śmietana kremówka ale za to ubita). Kolejnośc wierzchu też zmieniłam ale z czystego gapiostwa.Na ser poszły najpierw truskawki a na to bita śmietana. (tu chciałam ostrzec przed dodawaniem śmietan-fixu na początku do śmietany, gdyż śmietana nie zdąży się zrobic puszysta). Mimo wszystko saernik i tak wyszedł piękny, kolorowy i oczywiście co najważniejsze przepyszny. Następnym razem pewnie też będę robiła taką kolejnośc ale już nie popełnię błędu ze śmietaną.
przyłączam się do powyższych pochwał! Bardzo smaczne ciasto i w dodatku wydaje się lekkie... Tylko troszke przypiekł mi się biszkopt jak go zapiekalam z serem... Jak robicie żeby upieczony już biszkopt nie przypiekł się w czasie ponownego pieczenia z serem? Dzięki za pomoc...
Bardzo się cieszę, że serniczek zrobił furorę na "komunistycznym przyjęciu":)) Zyczę smacznego następnym razem, ja również czekam na świeże truskawki...:) Tucho- jesli jeszcze kiedys będziesz miała ochote na ten serniczek to polecam biszkopty z BIEDRONKI, pozdrawiam
Tak, jak przypuszczałam, sernik zrobił furorę na komunii. Zarówno dzieciaki, jak i dorośli się zajadali, "komunista" zadowolony, czegóż chcieć więcej. Jak przyjdzie sezon na truskawki będę "męczyć" Twoje ciasto do znudzenia :) Dzięki za przepis. Polecam!
mamusiamuminka w dniu 2007-03-19 napisał(a): Rewelacyjnie wygląda, a napewno jeszcze lepiej smakuje! Upiekę na święta. Super przepis! Pozdrawiam
dorota40 w dniu 2007-03-19 napisał(a): Młoda, wspaniale wygląda to ciasto! Powiedz mi tylko proszę,gdzie mogę kupić ciemne biszkopty?Przyznam szczerze,że nie widziałam...Pozdrawiam.
dorota40 w dniu 2007-03-19 napisał(a): Oj i jeszcze jaki wymiar blaszki...
xoxo w dniu 2007-03-19 napisał(a): Serniczek wyglada przepysznie i napewno go zrobie, tylko mam problem z wydrukowaniem go format jest za duzy ....Pozdrawiam
Mloda w dniu 2007-03-20 napisał(a): Dziękuje wszystkim za miłe komentarze dorota40- ciemne biszkopty dostałam w Biedronce, a wymiary blaszki podam później, bo muszę zmierzyc:))
Mloda w dniu 2007-03-20 napisał(a): Wymiary blaszki- 25x35cm! Juz poprawiłam przepis, mamusimuminka- jak zrobisz na święta, to daj znac czy smakowało! Życzę smacznego!!! POZDRAWIAM!
Agnieszka Szylar w dniu 2007-03-22 napisał(a): Ja upiekłam biszkopt a sernik zrobiłam jako tort .Pyyszny.Dziękuje i Pozdrawiam.
elik21 w dniu 2007-03-22 napisał(a): Mam pytanie do Agnieszki Szylar:czy biszkopt i ser upiekłaś oddzielnie a potem ułożyłaś sernik na biszkopcie?
Agnieszka Szylar w dniu 2007-03-22 napisał(a): Eliko21 pierwsze upiekłam biszkopt a jak ostygł wylałam na niego ser.Bałam się niesamowicie bo myślałam że biszkopt mi się przypali ale tak się nie stało.Naprawde polecam to ciasto.No i truskawek też nie miałam tyle co w przepisie (znacznie mniej) ale to niczemu nie przeszkodziło w smaku .Pozdrawiam.
Mloda w dniu 2007-03-22 napisał(a): Agnieszko!- Śliczny Ci wyszedł ten serniczek, dziękuję za zdjęcia i miły komentarz, cieszę sie bardzo, że smakowało Co do tego pieczenia najpierw biszkoptu- to bez obaw, nie przypali się, pod wpływem masy serowej w trakcie pieczenia biszkopt wilgotnieje i z tąd taki efekt! P.S. Agnieszko- kiedys robiłas mój "Placek serowy z gruszkami" i miałas podzielic się zdjęciem, (może wyleciało Ci z głowy?:)) jak je jeszcze masz to proszę wklej w komentarzach, bo strassszzzzzzznie jestem ciekawa jak Ci wyszedł:)) Gorąco pozdrawiam!!!
rynia2 w dniu 2007-03-22 napisał(a): Jak robimy sernik na biszkopcie, to masę serową wkładamy na upieczony biszkopt i znów pieczeny,
allerhand w dniu 2007-03-22 napisał(a): witam drogie Koleżanki, chciałam przypomnieć o zakupie farbek do jaj - przydadzą się "na zaś" do barwienia lukrów, mas tortowych,marcepana itp. jednocześnie podpowiadam - barwnik do jaj firmy Hanmai jest absulutnie beznadziejny, nie jest napisane, jakie koloryi w ogóle nieładne barwy, natomiast farbki f-my CHEMIKOL POLECAM mieszkam w pobliżu PRACTIKERA i tam dostałam.Kolory mocne, wyraziste i takie "naturalne". pozdrawiam
basia19 w dniu 2007-03-22 napisał(a): Mloda, świetnie się prezentuje Twój serniczek i na pewno też świetnie smakuje, napewno go wypróbuję, mam tylko jedno pytanie czy te biszkopciki nie przypalą się podczas pieczenia ?, proszę odpowiedz, pozdrawiam.
Mloda w dniu 2007-03-22 napisał(a): rynia2 - dokładnie, Jak robimy sernik na biszkopcie, najpierw pieczemy go z 4 jaj, na upieczony wykładamy masę serową i pieczemy znów ok.50-55min tak jak jest w przepisie basia19- spokojnie:) nie ma mowy aby biszkopty się przypaliły podczas pieczenia, ja ich nie nasączałam, wyłożyłam suchymi prosto z paczki, dno blaszki i wylałam na nie masę serową. Agnieszka Szylar robiła na upieczonym biszkopcie i też jej się nie przypalił. P.S. jak nie dostaniesz ciemnych biszkoptów, możesz użyc jasnych, nie zmienią smaku sernika, ciemne dają poprostu lepsze wrażenie estetyczneBużka i pozdrowienia !!!
rynia2 w dniu 2007-03-22 napisał(a): Bardzo Ci dziękuję za odpowiedż
basia19 w dniu 2007-03-22 napisał(a): dzięki Mloda.
elik21 w dniu 2007-03-22 napisał(a): Dziękuję Ci Agnieszko za odpowiedź.Niby człowiek piecze te ciasta nie od dziś a czasem coś może nas jeszcze zaskoczyć lub zdziwić.Mam jeszcze truskawki zamrożone więc upiekę na Święta ten sernik.Pozdrawiam
mamusiamuminka w dniu 2007-04-07 napisał(a): Serniczek "prima sort"! Poprostu niebo w gębie! Dziękuję za wspaniały przepis!Pozdrawiam i życzę wesołych świąt!
Mloda w dniu 2007-04-08 napisał(a): Ciesze sie bardzo że serniczek smakuje Pozdrawiam i życzę SPOKOJNYCH I ZDROWYCH ŚWIĄT WIELKANOCNYCH no i oczywiście mokrego DYNGUSA!!!:))
Kastka w dniu 2007-04-08 napisał(a): Też zrobiłam na święta ten serniczek.Wyszedł pyszny i bardzo wysoki.Zrobiłam na cienkim ciemnym biszkopcie,dałam masy serowej z 1kg sera i warstwę śmietanową z 0.5l.Reszta bez zmian.Jest pyszny,puszysty i elegancko wygląda:)
joking w dniu 2007-04-08 napisał(a): Ja również dopisuję się do pochwał i zachwytów.Też zrobiłam na święta i na tym nie przestanę.Taki delikatny i puszysty,a ta masa truskawkowa...rozpływam się gdy o Twoim serniku myślę.
sunny w dniu 2007-04-09 napisał(a): A ja ostatnio widziałam kakaowe biszkopty - w Biedronce. Truskawski mrożone też mam :). Więc jak tylko będę miała okazję, pokuszę się o ten serniczek, bo wygląda bardzo apetycznie.
kasiulek2581 w dniu 2007-04-09 napisał(a): Serniczek pyszny....;-) Robiłam go na Święta i cała rodzinka była pod wrażeniem, bardzo smakował. Robiłam go na kakaowych biszkoptach.Ale zamiast truskawek i galaretki truskawkowej dałam ananasy i galaretkę ananasową;-) Też pyszne;-) Polecam;-)) Serniczek pyszny;-)) Przepis boski;-))) Gorąco polecam;-)))) Na pewno jeszcze nie raz go zrobię;-)))))
joking w dniu 2007-04-10 napisał(a): Muszę jeszcze coś napisać o tym serniku.Jedząc jeden kawałek już myślisz o następnym.Wszystko jest w nim pyszne.Goście również nie mogli przestać zachwalać.
elik21 w dniu 2007-04-10 napisał(a): Sernik rewelacja,wszystkim smakował.Zrobiłam na ciemnym biszkopcie a na wierzch masa truskawkowa z podwójnej porcji.Jeszcze nie raz zagości na moim stole!
Mloda w dniu 2007-04-10 napisał(a): Nie zajrzałam w Dyngusa na Naszą "wielko-żarłoczną":) stronkę, a tu proszę- tyle miłych komentarzy,nie spodziewałam się- bardzo Wszystkim dziękuję za miłe słowa i ogromnie się cieszę, że mój serniczek gościł na świątecznych stołach u tak wielu osób!:)) Naprawdę bardzo się cieszę, że sernik smakuje i przepis zdobył tylu zwolenników! elik21- ślicznie wygląda sernik w Twoim wykonaniu, gratuluję, a przede wszystkim cieszę się że posmakował! jeszcze raz wszystkim dziękuję i serdecznie POZDRAWIAM!!!
Gosipa w dniu 2007-04-16 napisał(a): Sernik palce lizać!!! Dzięki za przepis:)
Mloda w dniu 2007-04-17 napisał(a): Cieszę się ,że smakuje!!!:)) Serdecznie pozdrawiam!
ita_b w dniu 2007-04-22 napisał(a): Serniczek - a w sumie ciasto z kawałkiem masy serowej - PRIMA SORTE! Jedyna moja modyfikacja to podwójna góra truskawkowa - spróbujcie rozmrożone (drobne) truskawki zostawić w całości i takie zalać galaretką (ja ją dosłodziłam domową konfiturą truskawkową i było niebiańsko truskawkowo-pyszniaste).
basia19 w dniu 2007-04-22 napisał(a): Oj, już dawno go zrobiłam i całkiem zapomniałam wstawić komentarz, to ciasto jest bardzo dekoracyjne zresztą widać to na zdjęciach i moje też wstawiam, robiłam to ciacho na blaszce 25/40 i dałam trochę więcej niektórych składników, sera dałam 1 kg, smietany 400ml, bo akurat tyle było w kubku, galaretki też dałam 2, ale za to nie dałam żółtka tylko 4 jaja (stwierdziłam że nic się nie stanie jak w serze nie będzie żółtka a tak by mi zostało białko), wszystkim smakowało, a mnie najbardziej smakował mus truskawkowy, dzięki za przepis i pozdrawiam serdecznie.
Mloda w dniu 2007-04-25 napisał(a): Bardzo mi miło że serniczek smakuje Cieszę się, że korzystacie z przepisu i robicie własne modyfikacje- właśnie o to chodzi:)) Pozdrawiam i dziękuje za miłe komentarze
Ave w dniu 2007-04-30 napisał(a)
Sernik PYSZNY. Zrobiłam na dużą blaszkę z 1 kg sera, większej ilości truskawek + troche cukru i 2 galaretki na 0,5 l. wody, 500 ml śmietanki kremówki 36% i 1,5 śmietan fixa, zwykły cukier a nie puder, bo taki miałam, reszta jak w przepisie. Truskawek nie rozmroziłam zupełnie - jak były lekko odmrożone to je "rozgniotłam" ubijakiem do ziemniaków - taki nowy patent - i zalałam gorącą rozpuszczoną galaretką przez co zachowały się kawałki owoców i wyszło to extra. Ciacho zniknęło w tempie ekspresowym i napewno będzie robione wkrótce. Robiłam je własciwie w 2 etapach. Najpierw upiekłam sernik na biszkoptach, a na drugi dzień , już na działce dorobiłam śmietanę i galaretkę z owocami. Fotki robiłam jak tylko galaretka stężała, bo Łasuchy stały mi za plecami z naszykowanymi talerzykami i bałam się, że potem nie bedzie co fotografować. Malutki kawałek na drugo dzień był ładniejszy, ale zniknął jak mgła. Dzięki za super przepis.
Mloda w dniu 2007-04-30 napisał(a): Ave! Bardzo się cieszę, że skorzystałaś z mojego przepisu, troszke pokombinowałaś,no i co najważniejsze- że sernik smakował! Super pomysł z tą masą truskawkową! Juz nie mogę sie doczekac lata, żeby zrobic serniczek ze świeżymi truskawkami...mniam... Dziękuje za zdjęcia i miły komentarz- Pozdrawaim gorąco!
Tekla w dniu 2007-04-30 napisał(a): Ciasto super. Robiąc masę z mrożonych truskawek (1 paczka-45 dkg) oprócz cukru i galaretki truskawkowej dałam płaską łyżkę żelatyny. Całość zmiksowałam i przecedziłam . Powstał wspaniały mus a gdy zaczął tężeć wylałam go na ubitą śmietanę. Ciasto bardzo smaczne i bardzo ładnie wygląda.Gratuluję przepisu!
Ja też się cieszę, że udało mi się odzyskac częśc moich przepisów... Ale to tylko zasługa Was, kochanych użytkowników! DZięki Wielkie wszystkim za pomoc! Ingo_m życze smacznego!
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
minola (2016-02-11 12:15)
Serniczek przepyszny . Polecam!!
basia b (2013-10-24 20:18)
Dziś znowu zjedzone! Pyszne ciasteczko :-) ale biszkopt sama robie :-)
anari74 (2012-12-25 19:09)
smaczny kolorowy serniczek .polecam
PaIwona (2012-10-30 11:48)
Serniczek naprawdę pyszny, POLECAM !!!
basia b (2012-08-05 15:27)
Sernik PYSZNY! Piekłam juz setki razy...i drukowałam setki przepisów...
AnnaParada (2012-05-28 13:22)
Bardzo dobry sernik, dla mnie najlepszy , jaki jadłam, wszystkim moim gościom smakował. Na pewno jeszcze go zrobię. Przepis rewelacyjny :
sygulka79 (2012-02-01 23:48)
Witam . Dolaczam sie do wszystkich pochwal , sernik robilam wiele razy pyszny :)
Ciacho:) (2011-07-17 23:14)
Drogie panie.Jak robicie żelatynę, tak aby po dodaniu nie robiły się grudki?
malibu (2011-01-26 11:11)
Zrobiłam ten serniczek i ja. Pycha !!! A zwłaszcza ten orzeźwiający dodatek truskawek z galaretką. Bardzo wszystkim ciasto smakowało. Przepis godny polecenia.Pozdrawiam
mati86 (2009-12-28 11:58)
super ciacho. piekłam na świeta. bardzo wysokie i piękne, efektowne. naprawde polecam. mi wyszło rewelacyjne. na pewno będzie to ciacho, które powtórzę nie raz. trafia do mojego repertuaru przepisów:) pozdrawiam
megii013 (2009-10-26 12:02)
Robię to ciasto od dawna, jeszcze zanim się zalogowałam z tym, że sernik wg swojego przepisu(Twojego jeszcze nie wypróbowałm), podpatrzyłam u Ciebie śmietankę i mus truskawkowy, bo biszkopcików ciemnych nie znalazłam
A i do śmietany nie dodaję żelatyny jak się dobrze ubije to nie potrzeba fixy tylko i się dobrze trzyma a zawsze mniej pracy.Ciasto ŚWIETNIE się prezenentuje
!no i oczywiście smakuje!
Mloda (2009-07-26 02:27)
Serniki zwykle mają to do siebie, że opadają zaraz po upieczeniu, zwłaszcza środek, więc nie ma co się przejmować, bo to rzecz normalna... Jeśli znacznie opadł, nie wiem, może być to wina jajek lub mąki... Różnie to bywa...
Regi (2009-07-24 19:06)
Upiekłam. Serniczek szybko zniknął i wszyscy się nim zachwycali tylko nie ja ponieważ po upieczeniu senik opadł i był mało puszysty. Co zrobiłam żle.
Mloda (2009-07-24 04:17)
Dziękuję wszystkim za miłe komentarze, a w szczególności dla bożeny28 za wstawienie fotek
Pozdrawiam wszystkich bardzo serdecznie i życzę smacznego kolejnym razem;)
dominikapawel (2009-07-21 19:04)
Sernik jest wyjątkowo pyszny i delikatny. W tym tygodniu zrobię go znowu na urodziny, napewno innym gościom też posmakuje:)
bozena28 (2009-06-29 17:04)
upiekłam serniczek na imieniny taty i najbardziej wszystkim smakował,tylko zamiast śmietanki zrobiłam masę śmietankową-bardzo dziękuję za przepis i polecam wszystkim
netusiak (2009-06-05 13:55)
Zrobiłam i przyznaję że pyszne!!!!!!!!!!!!!!!! Tylko zamiast masy truskawkowej wyłożyłam truskawki i zalałam galaretką:) Super:)
bettsi (2009-05-25 20:36)
Można wymieszać mikserem
nenka72 (2009-05-25 20:02)
czy tą masę serową można wymieszać mikserem?
MonikaK (2009-05-19 09:21)
Sernik wspaniały. Piekłam go z 1 kg sera na wcześniej upieczonym ciemnym biszkopcie. Na całość najpierw położyłam masę z 1 kg truskawek na to bitą śmietanę. Zachwyca smakiem !!!
Mloda (2009-05-10 16:41)
Dzieki za fotke i mily komentarz Dzelko!
pozdrowka!
Dżelka (2009-05-09 21:32)
Ciasto rewelacja!!!
Mloda (2009-04-15 04:12)
dziękuję Aniulo27 za miły komentarz no i oczywiście śliczne zdjęcie;)! Cieszę się że smakował, pozdrawiam!
Aniula27 (2009-04-14 08:46)
Bardzo dobry serniczek i efektownie wygląda, dziękuje za przepis i pozdrawiam:)
bettsi (2009-04-02 08:03)
Dziękuję i pozdrawiam
Mloda (2009-04-02 04:13)
Oczywiście, że tak bettsi. Akurat kolejność dwóch wierzchnich warstw może się zmieniać, napewno nie zmieni to smaku sernika
bettsi (2009-04-01 20:36)
A czy można na sernik najpierw wyłożyć masę truskawkową a na nią ubitą śmietanę??
anetapis (2009-03-03 14:20)
Sernik naprawdę rewelacja. Znika błyskawicznie.Pozdrawiam.
horonata (2009-01-13 10:25)
Sernik przepyszny. Robiłam na imieniny i mimio, że troche czasochłonny to trud się opłaca. Wszystkim bardzo smakował. Miła odmiana od tradycyjnego sernika. Pozdrawiam.
Mloda (2008-11-27 04:28)
Dziękuję malinko16 za miły komentarz i oczywiście fotki:) pozdrawiam!
malinka16 (2008-11-25 22:23)
Cudny ten serniczek. Rozpływa się w ustach. Mniam :)
Mloda (2008-11-15 03:57)
Pyszny, pyszny Zgadzam się;)) Cieszę się, że smakowało! Również pozdrawiam
olcia100 (2008-11-13 20:37)
Pyszny przepyszny, wręcz pysznościowy. Taka bardzo ciekawa wariacja sernikowa, przy czym także efektowna wizualnie.
Pozdrawiam
lilia000 (2008-04-19 08:47)
Ten sernik to REWELACJA!!!!!!!!!! Ostatnio zrobiłam go rano ,a wieczorem nic w blaszce prawie nie zostało.
Wszystkim smakował i już się pytają kiedy będę go znów robiła. :)
Mloda (2007-10-20 21:53)
Bardzo mi milo mamusiu_muminka, dziekuje za milutki komentarz, ciesze sie z e serniczek robi furore
Pozdrawiam bardzo serdecznie!!!
mamusia_muminka (2007-10-07 16:48)
Nie mogę sie powstrzymać od napisania drugiego komentarza, poniewż serniczek jest naprawdę BOSKI. Zrobił furorę wśród rodziny i znajomych. Pozdrawiam serdecznie i dziękuje za przepis.Mariola
Mloda (2007-07-29 12:56)
Ciesze sie ze sernik smakuje, szkoda ze nie ma mnie teraz w polsce bo zrobilabym go z wielka checia:(( Pozdrawiam serdecznie
wanilia_91 (2007-07-18 19:41)
super przepis a ja nie wiedzialam co mam zrobic z serem :) dziekuje wyprubuje napewno :)
cel (2007-07-18 17:40)
Bardzo dziękuję za przepis, ciasto na piątkę z plusem!!!
Wiola1 (2007-06-18 11:51)
Robiłam już dwa razy ten sernik, jest pyszny i pięknie wygląda.
bettsi (2007-06-16 22:08)
Równiez upiekłam dzisiaj ten sernik............Jest przepyszny .
Krystyna911 (2007-06-16 20:33)
Ja również skusiłam się na ten przepis.Co prawda,swoim zwyczajem pozmieniałam trochę przy masie serowej ( całe jajka bez ubijania piany, śmietana kremówka ale za to ubita). Kolejnośc wierzchu też zmieniłam ale z czystego gapiostwa.Na ser poszły najpierw truskawki a na to bita śmietana. (tu chciałam ostrzec przed dodawaniem śmietan-fixu na początku do śmietany, gdyż śmietana nie zdąży się zrobic puszysta). Mimo wszystko saernik i tak wyszedł piękny, kolorowy i oczywiście co najważniejsze przepyszny. Następnym razem pewnie też będę robiła taką kolejnośc ale już nie popełnię błędu ze śmietaną.
editka (2007-06-04 13:39)
przyłączam się do powyższych pochwał! Bardzo smaczne ciasto i w dodatku wydaje się lekkie... Tylko troszke przypiekł mi się biszkopt jak go zapiekalam z serem... Jak robicie żeby upieczony już biszkopt nie przypiekł się w czasie ponownego pieczenia z serem? Dzięki za pomoc...
Mloda (2007-05-14 10:10)
Bardzo się cieszę, że serniczek zrobił furorę na "komunistycznym przyjęciu":))
Zyczę smacznego następnym razem, ja również czekam na świeże truskawki...:)
Tucho- jesli jeszcze kiedys będziesz miała ochote na ten serniczek to polecam biszkopty z BIEDRONKI, pozdrawiam
inga_m (2007-05-14 07:53)
Tak, jak przypuszczałam, sernik zrobił furorę na komunii. Zarówno dzieciaki, jak i dorośli się zajadali, "komunista" zadowolony, czegóż chcieć więcej. Jak przyjdzie sezon na truskawki będę "męczyć" Twoje ciasto do znudzenia :) Dzięki za przepis. Polecam!
Mloda (2007-05-12 10:55)
mamusiamuminka w dniu 2007-03-19 napisał(a):
Rewelacyjnie wygląda, a napewno jeszcze lepiej smakuje! Upiekę na święta. Super przepis! Pozdrawiam
dorota40 w dniu 2007-03-19 napisał(a):
Młoda, wspaniale wygląda to ciasto! Powiedz mi tylko proszę,gdzie mogę kupić ciemne biszkopty?Przyznam szczerze,że nie widziałam...Pozdrawiam.
dorota40 w dniu 2007-03-19 napisał(a):
Oj i jeszcze jaki wymiar blaszki...
xoxo w dniu 2007-03-19 napisał(a):
Serniczek wyglada przepysznie i napewno go zrobie, tylko mam problem z wydrukowaniem go format jest za duzy ....Pozdrawiam
Mloda w dniu 2007-03-20 napisał(a):
Dziękuje wszystkim za miłe komentarze dorota40- ciemne biszkopty dostałam w Biedronce, a wymiary blaszki podam później, bo muszę zmierzyc:))
Mloda w dniu 2007-03-20 napisał(a):
Wymiary blaszki- 25x35cm! Juz poprawiłam przepis, mamusimuminka- jak zrobisz na święta, to daj znac czy smakowało! Życzę smacznego!!! POZDRAWIAM!
Agnieszka Szylar w dniu 2007-03-22 napisał(a):
Ja upiekłam biszkopt a sernik zrobiłam jako tort .Pyyszny.Dziękuje i Pozdrawiam.
elik21 w dniu 2007-03-22 napisał(a):
Mam pytanie do Agnieszki Szylar:czy biszkopt i ser upiekłaś oddzielnie a potem ułożyłaś sernik na biszkopcie?
Agnieszka Szylar w dniu 2007-03-22 napisał(a):
Eliko21 pierwsze upiekłam biszkopt a jak ostygł wylałam na niego ser.Bałam się niesamowicie bo myślałam że biszkopt mi się przypali ale tak się nie stało.Naprawde polecam to ciasto.No i truskawek też nie miałam tyle co w przepisie (znacznie mniej) ale to niczemu nie przeszkodziło w smaku .Pozdrawiam.
Mloda w dniu 2007-03-22 napisał(a):
Agnieszko!- Śliczny Ci wyszedł ten serniczek, dziękuję za zdjęcia i miły komentarz, cieszę sie bardzo, że smakowało
Co do tego pieczenia najpierw biszkoptu- to bez obaw, nie przypali się, pod wpływem masy serowej w trakcie pieczenia biszkopt wilgotnieje i z tąd taki efekt!
P.S. Agnieszko- kiedys robiłas mój "Placek serowy z gruszkami" i miałas podzielic się zdjęciem, (może wyleciało Ci z głowy?:)) jak je jeszcze masz to proszę wklej w komentarzach, bo strassszzzzzzznie jestem ciekawa jak Ci wyszedł:)) Gorąco pozdrawiam!!!
rynia2 w dniu 2007-03-22 napisał(a):
Jak robimy sernik na biszkopcie, to masę serową wkładamy na upieczony biszkopt i znów pieczeny,
allerhand w dniu 2007-03-22 napisał(a):
witam drogie Koleżanki, chciałam przypomnieć o zakupie farbek do jaj - przydadzą się "na zaś" do barwienia lukrów, mas tortowych,marcepana itp. jednocześnie podpowiadam - barwnik do jaj firmy Hanmai jest absulutnie beznadziejny, nie jest napisane, jakie koloryi w ogóle nieładne barwy, natomiast farbki f-my CHEMIKOL POLECAM mieszkam w pobliżu PRACTIKERA i tam dostałam.Kolory mocne, wyraziste i takie "naturalne". pozdrawiam
basia19 w dniu 2007-03-22 napisał(a):
Mloda, świetnie się prezentuje Twój serniczek i na pewno też świetnie smakuje, napewno go wypróbuję, mam tylko jedno pytanie czy te biszkopciki nie przypalą się podczas pieczenia ?, proszę odpowiedz, pozdrawiam.
Mloda w dniu 2007-03-22 napisał(a):
rynia2 - dokładnie, Jak robimy sernik na biszkopcie, najpierw pieczemy go z 4 jaj, na upieczony wykładamy masę serową i pieczemy znów ok.50-55min tak jak jest w przepisie
basia19- spokojnie:) nie ma mowy aby biszkopty się przypaliły podczas pieczenia, ja ich nie nasączałam, wyłożyłam suchymi prosto z paczki, dno blaszki i wylałam na nie masę serową. Agnieszka Szylar robiła na upieczonym biszkopcie i też jej się nie przypalił. P.S. jak nie dostaniesz ciemnych biszkoptów, możesz użyc jasnych, nie zmienią smaku sernika, ciemne dają poprostu lepsze wrażenie estetyczneBużka i pozdrowienia !!!
rynia2 w dniu 2007-03-22 napisał(a):
Bardzo Ci dziękuję za odpowiedż
basia19 w dniu 2007-03-22 napisał(a):
dzięki Mloda.
elik21 w dniu 2007-03-22 napisał(a):
Dziękuję Ci Agnieszko za odpowiedź.Niby człowiek piecze te ciasta nie od dziś a czasem coś może nas jeszcze zaskoczyć lub zdziwić.Mam jeszcze truskawki zamrożone więc upiekę na Święta ten sernik.Pozdrawiam
mamusiamuminka w dniu 2007-04-07 napisał(a):
Serniczek "prima sort"! Poprostu niebo w gębie! Dziękuję za wspaniały przepis!Pozdrawiam i życzę wesołych świąt!
Mloda w dniu 2007-04-08 napisał(a):
Ciesze sie bardzo że serniczek smakuje Pozdrawiam i życzę SPOKOJNYCH I ZDROWYCH ŚWIĄT WIELKANOCNYCH no i oczywiście mokrego DYNGUSA!!!:))
Kastka w dniu 2007-04-08 napisał(a):
Też zrobiłam na święta ten serniczek.Wyszedł pyszny i bardzo wysoki.Zrobiłam na cienkim ciemnym biszkopcie,dałam masy serowej z 1kg sera i warstwę śmietanową z 0.5l.Reszta bez zmian.Jest pyszny,puszysty i elegancko wygląda:)
joking w dniu 2007-04-08 napisał(a):
Ja również dopisuję się do pochwał i zachwytów.Też zrobiłam na święta i na tym nie przestanę.Taki delikatny i puszysty,a ta masa truskawkowa...rozpływam się gdy o Twoim serniku myślę.
sunny w dniu 2007-04-09 napisał(a):
A ja ostatnio widziałam kakaowe biszkopty - w Biedronce. Truskawski mrożone też mam :). Więc jak tylko będę miała okazję, pokuszę się o ten serniczek, bo wygląda bardzo apetycznie.
kasiulek2581 w dniu 2007-04-09 napisał(a):
Serniczek pyszny....;-) Robiłam go na Święta i cała rodzinka była pod wrażeniem, bardzo smakował. Robiłam go na kakaowych biszkoptach.Ale zamiast truskawek i galaretki truskawkowej dałam ananasy i galaretkę ananasową;-) Też pyszne;-) Polecam;-))
Serniczek pyszny;-)) Przepis boski;-))) Gorąco polecam;-)))) Na pewno jeszcze nie raz go zrobię;-)))))
joking w dniu 2007-04-10 napisał(a):
Muszę jeszcze coś napisać o tym serniku.Jedząc jeden kawałek już myślisz o następnym.Wszystko jest w nim pyszne.Goście również nie mogli przestać zachwalać.
elik21 w dniu 2007-04-10 napisał(a):
Sernik rewelacja,wszystkim smakował.Zrobiłam na ciemnym biszkopcie a na wierzch masa truskawkowa z podwójnej porcji.Jeszcze nie raz zagości na moim stole!
Mloda w dniu 2007-04-10 napisał(a):
Nie zajrzałam w Dyngusa na Naszą "wielko-żarłoczną":) stronkę, a tu proszę- tyle miłych komentarzy,nie spodziewałam się- bardzo Wszystkim dziękuję za miłe słowa i ogromnie się cieszę, że mój serniczek gościł na świątecznych stołach u tak wielu osób!:)) Naprawdę bardzo się cieszę, że sernik smakuje i przepis zdobył tylu zwolenników! elik21- ślicznie wygląda sernik w Twoim wykonaniu, gratuluję, a przede wszystkim cieszę się że posmakował! jeszcze raz wszystkim dziękuję i serdecznie POZDRAWIAM!!!
Gosipa w dniu 2007-04-16 napisał(a):
Sernik palce lizać!!! Dzięki za przepis:)
Mloda w dniu 2007-04-17 napisał(a):
Cieszę się ,że smakuje!!!:)) Serdecznie pozdrawiam!
ita_b w dniu 2007-04-22 napisał(a):
Serniczek - a w sumie ciasto z kawałkiem masy serowej - PRIMA SORTE! Jedyna moja modyfikacja to podwójna góra truskawkowa - spróbujcie rozmrożone (drobne) truskawki zostawić w całości i takie zalać galaretką (ja ją dosłodziłam domową konfiturą truskawkową i było niebiańsko truskawkowo-pyszniaste).
basia19 w dniu 2007-04-22 napisał(a):
Oj, już dawno go zrobiłam i całkiem zapomniałam wstawić komentarz, to ciasto jest bardzo dekoracyjne zresztą widać to na zdjęciach i moje też wstawiam, robiłam to ciacho na blaszce 25/40 i dałam trochę więcej niektórych składników, sera dałam 1 kg, smietany 400ml, bo akurat tyle było w kubku, galaretki też dałam 2, ale za to nie dałam żółtka tylko 4 jaja (stwierdziłam że nic się nie stanie jak w serze nie będzie żółtka a tak by mi zostało białko), wszystkim smakowało, a mnie najbardziej smakował mus truskawkowy, dzięki za przepis i pozdrawiam serdecznie.
Mloda w dniu 2007-04-25 napisał(a):
Bardzo mi miło że serniczek smakuje Cieszę się, że korzystacie z przepisu i robicie własne modyfikacje- właśnie o to chodzi:)) Pozdrawiam i dziękuje za miłe komentarze
Ave w dniu 2007-04-30 napisał(a)
Sernik PYSZNY. Zrobiłam na dużą blaszkę z 1 kg sera, większej ilości truskawek + troche cukru i 2 galaretki na 0,5 l. wody, 500 ml śmietanki kremówki 36% i 1,5 śmietan fixa, zwykły cukier a nie puder, bo taki miałam, reszta jak w przepisie. Truskawek nie rozmroziłam zupełnie - jak były lekko odmrożone to je "rozgniotłam" ubijakiem do ziemniaków - taki nowy patent - i zalałam gorącą rozpuszczoną galaretką przez co zachowały się kawałki owoców i wyszło to extra. Ciacho zniknęło w tempie ekspresowym i napewno będzie robione wkrótce. Robiłam je własciwie w 2 etapach. Najpierw upiekłam sernik na biszkoptach, a na drugi dzień , już na działce dorobiłam śmietanę i galaretkę z owocami. Fotki robiłam jak tylko galaretka stężała, bo Łasuchy stały mi za plecami z naszykowanymi talerzykami i bałam się, że potem nie bedzie co fotografować. Malutki kawałek na drugo dzień był ładniejszy, ale zniknął jak mgła. Dzięki za super przepis.
Mloda w dniu 2007-04-30 napisał(a):
Ave! Bardzo się cieszę, że skorzystałaś z mojego przepisu, troszke pokombinowałaś,no i co najważniejsze- że sernik smakował! Super pomysł z tą masą truskawkową! Juz nie mogę sie doczekac lata, żeby zrobic serniczek ze świeżymi truskawkami...mniam...
Dziękuje za zdjęcia i miły komentarz- Pozdrawaim gorąco!
Tekla w dniu 2007-04-30 napisał(a):
Ciasto super. Robiąc masę z mrożonych truskawek (1 paczka-45 dkg) oprócz cukru i galaretki truskawkowej dałam płaską łyżkę żelatyny. Całość zmiksowałam i przecedziłam . Powstał wspaniały mus a gdy zaczął tężeć wylałam go na ubitą śmietanę. Ciasto bardzo smaczne i bardzo ładnie wygląda.Gratuluję przepisu!
Mloda (2007-05-11 16:39)
Ja też się cieszę, że udało mi się odzyskac częśc moich przepisów... Ale to tylko zasługa Was, kochanych użytkowników! DZięki Wielkie wszystkim za pomoc!
Ingo_m życze smacznego!
inga_m (2007-05-11 16:36)
Oj Kochana!!! Nawet nie wiesz jak się cieszę, że ten przepis wrócił! Dzisiaj zamierzam go wypróbować! :)