Sernik z wloskich serkow

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 biale serki typu wloskiego(razem ok.1kg)
1 serek mascarpone
szklanka cukru
4 żółtka
4 białka na piane
1/2 budyniu waniliowego
1 1/2 łyżki kaszy mannej
1/2 kostki margaryny
pół szklanki mleka
torebka cukru waniliowego lub aromat
herbatniki do wyłożenia blachy

Opis:

Włoskie serki zmielić przez maszynkę dołożyć serek mascarpone i wszystkie inne składniki zmiksować na gładką masę na koniec dodac ubite białka i delikatnie wymieszać.
Masę serową wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i herbatnikami. Piec w piekarniku w temperaturze 160-170 stopni do zarumienienia.
Jezeli masa wydaje sie za gesta trzeba dodac mleka.
Smacznego Ciasto