Sernik ze śmietaną - pycha

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto

2 szkl mąki
1/2 szkl cukru
20 dkg margaryny
1 łyżka smalcu
2 zółtka
1 jajo
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa serowa

80 dkg sera
8 jaj
30 dkg cukru
1 cukier waniliowy
1/4 l śmietany kremówki
1/4 l śmietany 12% lub 18%
1 1/2 budyniu śmietankowego cukier waniliowy

Zamiast ciasta na spód mogą być herbatniki

Opis:

Z podanych składników zagnieść ciasto i wyłożyć blachę.

Cukier, cukier waniliowy, żółtka, budyń utrzeć. Dodać ser, śmietanę zwykłą, ubite białka i ubitą śmietanę kremówkę. Wymieszaną masę wyłożyć na ciasto lub herbatniki i upiec.