PrzepisySernik zebra
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
SKŁADNIKI NA BLACHĘ O ŚREDNICY 26 CM
1 kg zmielonego twarogu
7 jajek
2 budynie waniliowe lub śmietankowe
150 g masła
1 olejek waniliowy
1 czekolada biała
1 czekolada mleczna
150 g cukru pudru
1 łyżka cukru
szczypta soli
cukier puder do posypania ciasta
Opis:
1.Żółtka oddzielić od białek
2. Czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej (w osobnych naczyniach) i odstawić do ostygnięcia.
3. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem, dodać masło i ubić na jednolitą masę.
4.Dodać budyń (w proszku) i twaróg,kolejno wlać olejek śmietankowy.
5.Białka z jedną łyżką cukru ubić na sztywno, dodać je do masy twarogowej i wymieszać.
6.Podzielić ciasto na 2 części. Do jednej dodać białą czekoladę, do drugiej ciemną i wymieszać.
7.Spód tortownicy posmarować masłem, można wyłożyć papierem do wypieków.
8.Nakładać ciasto w następujący sposób: na środek tortownicy wlać 2 łyżki jasnej masy, następnie na środek białej masy wlać 2 łyżki ciemnej masy, aż do wyczerpania masy..
Piekarnik nagrzać do 175 stopni i piec przez ok 60/70 minut.
Przepis udostępniony przez:
Agnike
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi