PrzepisySernikobrownie z malinami
-
Stopień trudności
Średnio trudny -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
16 porcji
Składniki:
BROWNIE:
- 200g masła
- 200g gorzkiej czekolady
- 200g cukru
- 3 jajka
- 135g mąki
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- kilka kropel aromatu rumowego
- 500g sera z wiaderka
- 50 g cukru
- 50g miękkiego masła
- 1 jajko
- 1 budyń waniliowy
- aromat waniliowy
- maliny (użyłam mrożonych)
- gęsty sok malinowy lub frużelina
Opis:
- Masło pokroić i roztopić w rondelku z grubym dnem na najmniejszym ogniu, dodać połamaną czekoladę, mieszając rozpuścić,przestudzić.
- Jajka rozmiksować z cukrem (nie ubijać), dodać roztopioną czekoladę oraz aromat i wymieszać rózgą lub mikserem na gładką masę.
- Dodać przesianą mąkę z proszkiem i solą, ponownie delikatnie zmiksować. Przełożyć ciasto do foremki 21x28cm.
- Masło i ser (powinny być w temp.pokojowej) zmiksować.
- Dodac cukier, jajko, proszek budyniowy i wanilię,zmiksować lub wymieszać na gładką masę.
- Masę serową wyłożyć na ciasto czekoladowe i cienkim końcem drewnianej łyżki zrobic ósemki, tak by lekko przemieszać obydwie masy (powstaną zamierzone fale)
- Maliny obtoczyć w gęstym soku i po 2-3 sztuki układać na wierzchu. Patyczkiem zrobic esy-floresy.
- Piec ok.45 min w 160st.
zródło: kwestia smaku
Przepis udostępniony przez:
asikyoasik
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi