sernk z bitą śmietaną i owocami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

200 g. mąki
1 plaska łyżeczka proszku dopieczenia
3 łyżki cukru
75 g margaryny
1 jajo
1 c waniliowy

masa serowa

500g.serka homogenizowanego bez cukru(lub twaróg zmielony)
4 jajka
150 g cukru
1 c waniliowy
100 ml. mleka
aromat cytrynowy

700ml. kremówki
2c waniliowy
3 śmietan - fixy
1-2 galaretki (dostosować do owoców)

owoce truskawki,brzoskwinie,wiśnie,winogrona,jagody , maliny,ananasy(wybrać co się lubi można i mieszać )

Opis:

do mąki dodać proszek do pieczenia margarynę , cukry i jajko
zagnieść ciasto

wyłożyć do tortownicy (24-28 cm)

ser zmieszać z cukrami żółtkami i mlekiem , dodać parę kropli aromatu
na końcu ubite białka wymieszać i wyłożyć na surowe ciasto
piec 40 mim 180

ostudzić
przygotować galaretkę wg. przepisu

na upieczone ciasto z serem rozłożyć równomiernie owoce

ubić śmietanę z fixami i c. waniliowym i( można dodać trochę pudru cukru)

śmietanę rozsmarować na owocach wyrównać
zalać tężejącą galaretką