Przepisy

Serowa pierś z kurczaka

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • Pierś z kurczaka( 2-3 sztuki)
  • Ser zółty cheddar (ok 40 dkg)
  • Parmezan( ok 20 dkg)
  • 2 łyzki stołowe ulubionej musztardy
  • Mleko
  • Mąka( ok 3 łyzki)
  • Przyprawy( papryka czerwona,sól pieprz)

Opis:

Pierś z kurczaka  umyć i osuszyć,następnie delikatnie rozbić i przyprawić przyprawami.
W miseczce wymieszać odrobione mleka( dosłownie 2 łyzki stołowe) z musztarda.W osobnej miseczce wymieszać make i straty ser cheddar.
Piekarnik nagrzac do 180.
Pierś kolejno namaczamy w mleku i musztardzie.Następnie panierujemy  w mace  z serem.
Piersi układamy w naczyniu żaroodpornym posypując pozostałoscią maki i sera.Zapiekamy ok 30 min ( aż zbrązowieje)

Następnie posypujemy parmezanem i czerwona papryką.Zapiekamy kolejne 10-15 min.Posypujemy natką pietruszki,mozna dodac odrobine ketchupu i zapiec kilka minutek.
Smacznego:)

Przepis udostępniony przez:

pszczolkaksc
Przejdź do pełnej wersji serwisu